Животные
Гренландская полярная акула - 400-летний долгожитель-рекордсмен
Обычно большинство акул живут до 30 лет, разве что пятнистая колючая акула - больше 100 лет. Но это все ерунда по сравнению с их полярной родственницей - гренландской акулой. Несколько лет назад ученые обнаружили особь, возраст которой оценили как минимум в 392 года!
Этот вид полярных акул обитает в водах Северной Атлантики вокруг Гренландии, Канады и Исландии. Они единственные, кто может выдерживать экстремально низкую температуру воды круглый год. Но предпочитают воду в пределах от -1 до +10 градусов. Когда становится слишком тепло, акулы даже специально опускаются поглубже, где прохладнее
Как раз из-за глубины и низкой температуры среды обитания гренландские акулы редко попадают в поле зрения ученых. Впервые их запечатлели на камеру только в 1995 году
В то же время нельзя сказать, что эти акулы быстрые: наверняка берегут тепло и энергию тела, потому считаются очень медлительными, особенно по сравнению с другими акулами
Да и куда спешить, если живут они минимум 272 года, отчего их считают долгожителями среди позвоночных, а одну, как уже упоминалось ранее, нашли 392-летней (по некоторым оценкам возможный возраст даже 512 лет!)! Ее длина была 5 метров!
Ученые объясняют это низким метаболизмом. Только в 150 лет самки акулы достигают половозрелости
Интересно, что мясо гренландской акулы ядовитое и содержит высокий уровень оксида триметиламина, который вызывает кишечные расстройства и неврологические проблемы. Впрочем, в Исландии его готовят так, что уничтожают все токсины
Гренландские акулы - сверххищники, то есть стоят наверху пищевой цепи и едят других акул и морских жителей
do-slez.com
Комментарии
Рецепты
А у нас сегодня супер печенье!
Дети будут в восторге! Да и взрослые от такого лакомства не откажутся)
Творожное печенье "Гусиные лапки"
Ингредиенты
Масло — 220 грамм
Творог — 200-220 грамм
Мука — 2 стакана
Яичные желтки — 2 штуки
Вода — 2 ст. ложки
Сахар — 0,5-1 стакана
Приготовление
1. Масло нам понадобится замороженное. Натрите его в миску на терке. Так легче будет замесить тесто.
2. К маслу добавьте творог.
3. Затем в миску добавьте просеянную муку.
4. Хорошенько перетрите ингредиенты руками.
5. Добавьте в тесто яичные желтки и воду (желательно - кипяченую).
6. Замесите тесто. Сначала оно будет разваливаться, но потом (когда масло растает) станет достаточно крутым.
7. Заверните тесто в фольгу и на час положите в холодильник. Охлажденное тесто легче раскатать.
8. Через час включите духовку разогреваться на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. Стол присыпьте мукой и довольно тонко раскатайте часть теста. Формочкой или блюдцем (диаметром - 7-8 см) сделайте кружочки.
9. Приготовьте тарелку с сахаром. Одну сторону кружка из теста обмакните в сахар.
10. Кружок положите на ладонь сахарной стороной вверх.
11. Согните кружок полумесяцем, затем снова опустите одной стороной в сахар.
12. Заверните еще надвое, сахарной часть внутрь. Одну из четвертной части обмакните в сахар.
13. Выложите печенье на застеленный пергаментной бумагой противень сахарной частью вверх.
14. Выпекайте печенье в разогретой до 190 градусов духовке в течение 20-25 минут. Печенье "вырастет" и станет золотистого цвета.
15. Печенье "Гусиные лапки" готово! Кушайте, как только немного остынет. Приятного аппетита!
из Игрушки и куклы, ручной работы. Пермь - Нытва
ТЕГИ:
творог , печенье , Рецепт , гусиные лапки
Реклама
Комментарии