-
Жизнь и Мудрость
«АПТЕЧКА ОСОЗНАННОСТИ», или как быстро привести себя в порядок
Всегда полезно иметь при себе «аптечку», содержимое которой поможет вам вернуться к нормальной жизни в непредвиденной ситуации. Очень важно, чтобы в ней все было готово к использованию сразу, как возникнет необходимость.
Для начала вам нужно составить список идей, фраз и техник, которые помогут остановиться, задуматься и проявить осознанность. Вы можете носить готовый список с собой или прикрепить его там, где он будет регулярно попадаться вам на глаза.
В кризисной ситуации обратитесь к уже заготовленному списку и выполните несколько простых действий:
- Сделайте трехминутную медитацию-передышку.
- Если вы чувствуете напряжение — в челюсти, плечах, шее, руках или где-то еще, — попытайтесь его ослабить. Для этого направьте дыхание в напряженную область.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
