-
Жизнь и Мудрость
Как поймать за хвост птицу удачи?
Многие из нас верят в везение. Некоторые – в свою счастливую звезду. Но далеко не все задумываются, откуда «ноги растут» у той, или иной ситуации. Выиграла соседка Зина сто тысяч в лотерею – вот подфартило, так подфартило! Подруга вышла замуж за миллионера – невероятное везение! Обокрали «любимого» начальника? Так ему и надо! Меньше будет зазнаваться…
когда кому-то из нашего окружения везёт в жизни, мы радуемся, иногда – завидуем, часто добавляя при этом: «В рубашке родился», «Случается же такое счастье!» и тому подобное. Когда близкий нам человек попадает в неприятную ситуацию – сочувствуем и сопереживаем. «Надо же, как Бог наказал», «За что ему (ей) такое несчастье»... Но мало кто верит в какое-то особое предназначение собственной судьбы. Часто мы просто плывём по течению, и нам гораздо проще верить в счастливое или не очень стечение обстоятельств.
Но чем старше становится человек, тем меньше он руководствуется понятием «случайность». Набравшись опыта, мы понимаем, что случайностей, как таковых – не бывает. И, если несколько удачных (или неудачных) совпадений со временем превращаются в тенденцию, мы внезапно понимаем, что всё это может быть спровоцировано нашим собственным поведением и отношением к жизни.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук