-
Бизнес
Корова напрокат
Семья фермеров Мэнди и Альберт Бритенмозер (Mandy и Albert Breitenmoser) из Швейцарии, занимаются разведением крупного рогатого скота и производством домашнего сыра. Помимо основного занятия они предлагают всем желающим в аренду своих коров, со всеми вытекающими.
Кстати говоря, это не первый случай, уже есть несколько фермерских хозяйств, предлагающих подобную услугу, что позволяет им иметь дополнительный источник дохода. Выглядит все следующим образом.
Клиент на сайте фермера, выбирает понравившуюся корову во временное пользование, сроком от одного месяца. Для взятого напрокат животного не меняется абсолютно ничего, однако новый временный хозяин имеет право на все получаемое молоко и изготовленный из него сыр, также он может навещать и доить корову в любой момент, когда ему вздумается, заблаговременно об этом предупредив хозяев фермы.
Средняя стоимость проката коровы на один месяц (зависит от количества месяцев) составляет порядка 150 швейцарских франков (около 5200 рублей).
В стоимость входит:
- посещение фермы,
- сувенирные фотографии с арендованной любимицей
- сыр от 10 буханок весом 5 кг, который можно оставить храниться на ферме до конца года
.
Также клиентам предоставляются постоянные скидки на всю продукцию, производимую на ферме семейства Бритенмозер. Часть клиентов, посетив ферму, с удовольствием остаются на несколько дней, что больше походит на агротуризм, естественно данная услуга предоставляется за отдельную плату.
agrocompas
Комментарии
-
Рецепты
А у нас сегодня супер печенье!
Дети будут в восторге! Да и взрослые от такого лакомства не откажутся)
Творожное печенье "Гусиные лапки"
Ингредиенты
- Масло — 220 грамм
- Творог — 200-220 грамм
- Мука — 2 стакана
- Яичные желтки — 2 штуки
- Вода — 2 ст. ложки
- Сахар — 0,5-1 стакана
Приготовление
1. Масло нам понадобится замороженное. Натрите его в миску на терке. Так легче будет замесить тесто.
2. К маслу добавьте творог.
3. Затем в миску добавьте просеянную муку.
4. Хорошенько перетрите ингредиенты руками.
5. Добавьте в тесто яичные желтки и воду (желательно - кипяченую).
6. Замесите тесто. Сначала оно будет разваливаться, но потом (когда масло растает) станет достаточно крутым.
7. Заверните тесто в фольгу и на час положите в холодильник. Охлажденное тесто легче раскатать.
8. Через час включите духовку разогреваться на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. Стол присыпьте мукой и довольно тонко раскатайте часть теста. Формочкой или блюдцем (диаметром - 7-8 см) сделайте кружочки.
9. Приготовьте тарелку с сахаром. Одну сторону кружка из теста обмакните в сахар.
10. Кружок положите на ладонь сахарной стороной вверх.
11. Согните кружок полумесяцем, затем снова опустите одной стороной в сахар.
12. Заверните еще надвое, сахарной часть внутрь. Одну из четвертной части обмакните в сахар.
13. Выложите печенье на застеленный пергаментной бумагой противень сахарной частью вверх.
14. Выпекайте печенье в разогретой до 190 градусов духовке в течение 20-25 минут. Печенье "вырастет" и станет золотистого цвета.
15. Печенье "Гусиные лапки" готово! Кушайте, как только немного остынет. Приятного аппетита!
из Игрушки и куклы, ручной работы. Пермь - Нытва
ТЕГИ:
творог, печенье, Рецепт, гусиные лапки
Реклама
Комментарии
