-
Бизнес
Корова напрокат
Семья фермеров Мэнди и Альберт Бритенмозер (Mandy и Albert Breitenmoser) из Швейцарии, занимаются разведением крупного рогатого скота и производством домашнего сыра. Помимо основного занятия они предлагают всем желающим в аренду своих коров, со всеми вытекающими.

Кстати говоря, это не первый случай, уже есть несколько фермерских хозяйств, предлагающих подобную услугу, что позволяет им иметь дополнительный источник дохода. Выглядит все следующим образом.
Клиент на сайте фермера, выбирает понравившуюся корову во временное пользование, сроком от одного месяца. Для взятого напрокат животного не меняется абсолютно ничего, однако новый временный хозяин имеет право на все получаемое молоко и изготовленный из него сыр, также он может навещать и доить корову в любой момент, когда ему вздумается, заблаговременно об этом предупредив хозяев фермы.
Средняя стоимость проката коровы на один месяц (зависит от количества месяцев) составляет порядка 150 швейцарских франков (около 5200 рублей).
В стоимость входит:
- посещение фермы,
- сувенирные фотографии с арендованной любимицей
- сыр от 10 буханок весом 5 кг, который можно оставить храниться на ферме до конца года
.
Также клиентам предоставляются постоянные скидки на всю продукцию, производимую на ферме семейства Бритенмозер. Часть клиентов, посетив ферму, с удовольствием остаются на несколько дней, что больше походит на агротуризм, естественно данная услуга предоставляется за отдельную плату.
agrocompas
Комментарии
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
ТЕГИ:
яйца, майонез, домашний, Рецепт
Реклама
Комментарии