-
Литература
Как хорошо, что мы живем на свете!
Как хорошо, что мы живем на свете
И видим это солнце, небо, море,
Слышим свежий ветер...
Для нас Господь создал все это
Всё, что прекрасно и теплом согрето -
И в море рыбы, и в небе птицы
Все так чудесно, как будто сниться.
Где-то в горах блеет овечка,
А зимний вечер тает, как свечка.
...И тихая ночь под сводом звезд,
А у девчонки букет из роз...
Автор:
Svetlana Bryantseva
Комментарии
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
ТЕГИ:
яйца, майонез, домашний, Рецепт
Реклама
Комментарии
