-
Жизнь и Мудрость
Эрих Мария Ремарк: 40 лучших цитат
Самые вдохновляющие, пронизывающие и просто лучшие цитаты из книг Эриха Ремарка, в которых он высказал весь свой жизненный опыт.
Эрих Мария Ремарк был невероятным человеком - интеллигентом с ранимой душой и с большим талантом, который сам не признавал.
В достаточно молодом возрасте Эрих отправился на войну, где был тяжело ранен. Нацисты сжигали его тексты, а отношения с женщинами были для Ремарка мучительными и достаточно болезненными. Переживания, которая дала ему жизнь, наложили огромный отпечаток на творчество. Любовь и война — главные темы книг Ремарка. Он писал о страстной и пронизывающей любви, о страшной и разрушающей судьбы войне, о потерянном поколении переживших её ужасы.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
