-
Здоровье
Как аттракцион на Кони-Айленд спас жизни тысячам младенцев
За 40 лет работы Мартину Кони удалось спасти жизни 6500 недоношенных детей.
Доктор Мартин Кони, которого прозвали доктором-инкубатором, в 1903 году открыл собственный аттракцион в парке развлечений на Кони-Айленд.
За 25 центов каждый желающий мог взглянуть на недоношенных детей в инкубаторах. Отчаявшиеся родители сами приносили доктору своих малышей, надеясь, что его медсестрам удастся их выходить. За 40 лет своей работы Мартину Кони удалось спасти жизни 6500 недоношенных детей.
Врачебное сообщество ругало врача за подобное медицинское шоу, но для недоношенных детей это был единственный шанс выжить. В то время в больницах не было инкубаторов, поэтому выходить таких детей не предоставлялось возможным. Родители сами отдавали своих крох Кони.
За 40 лет, с 1903 по 1943 год, доктор еврейско-немецкого происхождения спас жизни тысячам новорожденных детей. За красивым фасадом аттракциона дети боролись за жизнь, а те 25 центов помогали обеспечивать им нужный уход. На медсестрах всегда были накрахмаленные белые халаты, а в помещении поддерживалась идеальная чистота. Мартин Кони был сторонником грудного вскармливания, и если он видел, что кто-то из кормилиц пьет или курит, то сразу увольнял их. Он даже нанимал повара, чтобы женщины правильно питались и кормили детей здоровым молоком.
Бет Аллен была одной из тех малышей, чью жизнь удалось спасти. Она родилась на три месяца раньше срока в 1941 году в Бруклине.
"Без Мартина Кони я бы не выжила", - признается Аллен.
Вот и её инкубатор. Каждый из них был сделан из стали и стекла, а обогревался с помощью бойлера. Термостат регулировал температуру, а через другую трубу в инкубатор поступал свежий воздух, который сначала проходил очистку через особые фильтры.
В то время этот парк развлечений на Кони-Айленд пользовался бешеной популярностью. Аттракцион доктора Кони назвали "Весь мир любит малыша". Так парк развлечений выглядит сегодня.
Как рассказывает Бет, врачи сами посоветовали её родителям обратиться за помощью к Кони. Позже спасенную девочку каждый год привозили повидаться с Мартином в День отца в знак благодарности. Когда доктор умер в 1950 году, вся семья Аллен приехала на его похороны.
Вас также могут заинтересовать статьи:
0 заповедей родителям от человека, вошедшего в газовую камеру вместе с детьми
Он спас 669 детей во время Холокоста… и не знал, что сейчас они сидят рядом с ним
Отец спас сына, благодаря молниеносной реакции
Комментарии ()
-
Рецепты
А у нас сегодня супер печенье!
Дети будут в восторге! Да и взрослые от такого лакомства не откажутся)
Творожное печенье "Гусиные лапки"
Ингредиенты
- Масло — 220 грамм
- Творог — 200-220 грамм
- Мука — 2 стакана
- Яичные желтки — 2 штуки
- Вода — 2 ст. ложки
- Сахар — 0,5-1 стакана
Приготовление
1. Масло нам понадобится замороженное. Натрите его в миску на терке. Так легче будет замесить тесто.
2. К маслу добавьте творог.
3. Затем в миску добавьте просеянную муку.
4. Хорошенько перетрите ингредиенты руками.
5. Добавьте в тесто яичные желтки и воду (желательно - кипяченую).
6. Замесите тесто. Сначала оно будет разваливаться, но потом (когда масло растает) станет достаточно крутым.
7. Заверните тесто в фольгу и на час положите в холодильник. Охлажденное тесто легче раскатать.
8. Через час включите духовку разогреваться на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. Стол присыпьте мукой и довольно тонко раскатайте часть теста. Формочкой или блюдцем (диаметром - 7-8 см) сделайте кружочки.
9. Приготовьте тарелку с сахаром. Одну сторону кружка из теста обмакните в сахар.
10. Кружок положите на ладонь сахарной стороной вверх.
11. Согните кружок полумесяцем, затем снова опустите одной стороной в сахар.
12. Заверните еще надвое, сахарной часть внутрь. Одну из четвертной части обмакните в сахар.
13. Выложите печенье на застеленный пергаментной бумагой противень сахарной частью вверх.
14. Выпекайте печенье в разогретой до 190 градусов духовке в течение 20-25 минут. Печенье "вырастет" и станет золотистого цвета.
15. Печенье "Гусиные лапки" готово! Кушайте, как только немного остынет. Приятного аппетита!
из Игрушки и куклы, ручной работы. Пермь - Нытва
ТЕГИ:
творог, печенье, Рецепт, гусиные лапки
Реклама
Комментарии