-
Кулинария
20 чудесных полезных свойств кофе
Каждый день мы видим статьи о новых полезных свойствах старых продуктов, и иногда бывает сложно отследить их все. В этом посте вы найдёте самые значимые полезные свойства кофе, которые только можно себе представить. Так что сохраните эту ссылку на случай, если вам нужно будет доказать, что вы пьёте столько кофе не просто так!
1. Кофе может снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний
Обычно о кофе говорят, что он вредит сердцу больше, чем приносит ему пользу, особенно учитывая, что от кофеина развивается тахикардия. Тем не менее, на самом деле, если вы выпиваете от 3 до 5 кружек кофе в день — вы снижаете риск кардиологических заболеваний. Даже если вы потребляете более 5 чашек в день — шанс того, что у вас произойдёт инфаркт миокарда, не выше, чем у людей, которые не пьют кофе совсем.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
