-
Семья и дети
Русское материнство глазами американки
Русский подход к воспитанию детей: Таня Майер уверена, что Америке и Европе есть чему поучиться у русских мам!
Мы часто слышим, что образование у нас никудышнее, в детских садиках нет никаких условий, родители не умеют воспитывать детей.
Слышим и думаем, что вот за границей — действительно лучше, надо перенимать их опыт и взгляды, с упоением читаем, как воспитывают детей американские, французские и азиатские мамы. А оказывается, русским мамам тоже есть чем гордиться! Причем об этом рассказала в своей книге американка Таня Майер, которая жила и воспитывала своего сына в Москве. Она увидела то, что мы привыкли не замечать, попробовала русский подход к воспитанию и уверена, что европейским и американским мамам есть чему поучиться у нас.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
