-
Семья и дети
«Письмо моему пожилому отцу, для которого деньги были важнее сыновей»
Его братья не хотят даже слышать об отце. И только он, в свои 50 с лишним лет, невзирая на всю обиду и вопреки логике, все еще отчаянно надеется получить хоть толику отцовской любви...
Письмо отцу
Ты недавно отмечал свой юбилей в обществе нескольких друзей – но никого из своей родни на торжество не пригласил. Как ни грустно, но ты абсолютно одинок. Не знаю, успеешь ли ты примириться со своими тремя сыновьями до того, как уйдешь из этого мира.
Я навещаю тебя каждый год на Рождество, чтобы вручить тебе подарок, но стараюсь никогда не засиживаться, чтобы свести к минимуму ту боль, которую ты умудряешься причинить мне при каждой встрече...
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
