-
Цитаты
20 жизнеутверждающих цитат Маркеса
Он прав!
Габриэль Гарсиа Маркес — выдающийся колумбийский писатель, представитель одного из самых интересных литературных направлений — магического реализма. В юности по настоянию родителей он поступил на юридический факультет, однако так и не окончил учебу, решив посвятить себя журналистике и литературе. И, как мы можем судить сегодня, сделал правильный выбор. Его бессмертными произведениями зачитываются миллионы читателей по всему миру, а многие из них уже стали классикой.
На протяжении всей жизни Маркес сохранял любовь к жизни и неугасающий оптимизм. Сайт сделал для вас подборку 20 прекрасных высказываний Маркеса, многими из которых можно смело руководствоваться по жизни.
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
