-
Мир вокруг нас
Выбрались с женой в Париж… Такую помойку еще поискать!
Мир меняется настолько стремительно, что, казалось бы, незыблемые вещи вдруг приобретают абсолютно новые смыслы. Настолько новые, что кажутся выдумкой или неправдой...
Например, в поле нашего зрения попал Париж, овеянный легендами город с богатейшей историей. Это о нём говорят: «Хоть бы одним глазком взглянуть!» или «Увидеть Париж — и умереть». Оказывается, вторая поговорка теперь актуальна в буквальном смысле: современная столица Франции абсолютно не похожа на ту, что известна тебе по веселым комедиям и рекламным проспектам. И ладно бы это было предвзятое мнение. Вот что, к примеру, думают о Париже граждане Чехии.
«Мы побывали там не так давно, просто поехали на выходные. Нас подкупила цена на билеты, необычайно низкая, а мы не были в Париже уже больше 10 лет. Решили освежить впечатления, снова надышаться французской романтикой. Дело в том, что низкая цена на Air France должна была нас насторожить, но ничего подобного».
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
