-
История
Какими были советские магазины: по стопам детства. Фото
Тогда были только специализированные магазины. В то время, нам казалось, что их вполне достаточно. Но, если сравнивать с сегодняшним днем, конечно, их насчитывалось, единицы...
Хмурыми осенними днями или обычными вечерами, бывает, накрывает тебя волна воспоминаний о таком далеком, но таком родном, советском прошлом.
В каждом домике, магазине чувствовалось человеческое тепло. Продавщицы магазинов, которые находились под жилыми помещениями, знали в лицо всех своих покупателей.
Давайте вспомним, какими же были магазины в СССР.
Тогда были только специализированные магазины. В то время, нам казалось, что их вполне достаточно. Но, если сравнивать с сегодняшним днем, конечно, их насчитывалось, единицы.
Каждый магазин специализировался на чем-то своем.
В изобилии всегда был хлеб. Каждый магазин имел свой особенный запах. Помните, какой аромат издавал свежий ржаной хлеб? Хозяйственный магазин пах клеенкой или какой-то другой химией. Может это запах бумаги или резины?
Сегодня, похожий запах стоит в книжных магазинах. А помните общественные прачечные? Женщинам они нравились. Оттуда они приходили не только с чистыми вещами, но и в отличном настроении.
Помните, бочки с квасом, которые стояли на каждом углу. Дома для него использовали бидоны из-под молочных продуктов.
Помню сметану на развес. Она стояла в больших бидонах, а продавщицы отчерпывали каждому по надобности. В глазах людей не был злости и недовольства. А в овощном отделе, специальными желобами отсыпали картофель.
А помните конусы с соком? Эскимо не везде можно был найти. Чаще всего, в продаже, было разливное мороженное, которое насыпалось в специальные бумажные стаканчики. Кушали мы его деревянными палочками.
Натуральные соки фасовали в стеклянные тары.
Эти воспоминания не подвластны времени и навсегда останутся с нами – детьми советского времени.
jemchyjinka.ru
Комментарии
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
ТЕГИ:
яйца, майонез, домашний, Рецепт
Реклама
Комментарии
