Эзотерика
Ивана Купала: какие традиции и запреты существуют в праздничную ночь
Как известно, в ночь с 6 на 7 июля этого года славяне будут праздновать Ивана Купала. Истоки Ивана Купала берет из языческой культуры, но как именно он появился доподлинно неизвестно. Этот праздник имеет массу названий, среди которых: Иванов день, Колосок, Ярилин день, Праздник летнего солнцеворота и другие. Какие традиции и запреты существуют в этот день?
Прыжки через костер
Наши предки верили, что прыжок через костер способен вылечить от сглаза и болезней. Кроме того, может сделать человека счастливее и удачливей. Ну а девушки, прыгнувшие через костер, становились еще красивее. Если же пара, держась за руки, прыгала через костер, и им удавалось не разжать в воздухе рук, то считалось, что после этого они будут неразлучны.
Костер, pxhere
"Магическая" вода
По поверьям, на Ивана Купала любая вода обретает магические свойства. Считалось, что на рассвете необходимо умыться или искупаться в реке – это очистит тело и избавит от болезней.
К тому же, в этот день утренней росой окропляли стены, углы, полы и даже кровать в доме, чтобы избавиться от пауков, тараканов и других насекомых.
Папоротник
В ночь Ивана Купала славяне искали цветок папоротника в лесу. Согласно преданиям, того, кто смог найти его, ждет богатство и исполнение любых желаний.
Согласно легенде, папоротник распускается раз в году (на Ивана Купала). А ярко-огненный цветок появляется всего на несколько секунд. Те, кому удалось отыскать чудо-цветок, после полуночи бегали голыми по росистой траве и купались в водоемах, чтобы получить плодовитость от земли.
Папоротник, pxhere
Венок
На Ивана Купала девушки плели венки и делали букеты или обереги из полевых трав и цветов. Легенды гласят, что в праздничную ночь такие венки обретают магическую силу. Их носили до утра, а затем сушили, чтобы дальше использовать для лечения и привлечения удачи.
Венок, pxhere
Что запрещено делать на Ивана Купала
Согласно поверьям, на Ивана Купала нельзя делать следующие вещи:
спать, так как в эту ночь просыпается нечисть и нужно быть бдительным;
занимать деньги и заниматься торговлей, так как это может навести бедность на всю семью;
подбирать деньги и украшения, ведь, согласно преданиям, так в свои сети заманивает людей мифическое существо перелесник или же огненный змей, который принимает облик любимого человека;
бить корову палкой, так как высохнет вымя.
chronicle.znaj.ua
Комментарии
Рецепты
А у нас сегодня супер печенье!
Дети будут в восторге! Да и взрослые от такого лакомства не откажутся)
Творожное печенье "Гусиные лапки"
Ингредиенты
Масло — 220 грамм
Творог — 200-220 грамм
Мука — 2 стакана
Яичные желтки — 2 штуки
Вода — 2 ст. ложки
Сахар — 0,5-1 стакана
Приготовление
1. Масло нам понадобится замороженное. Натрите его в миску на терке. Так легче будет замесить тесто.
2. К маслу добавьте творог.
3. Затем в миску добавьте просеянную муку.
4. Хорошенько перетрите ингредиенты руками.
5. Добавьте в тесто яичные желтки и воду (желательно - кипяченую).
6. Замесите тесто. Сначала оно будет разваливаться, но потом (когда масло растает) станет достаточно крутым.
7. Заверните тесто в фольгу и на час положите в холодильник. Охлажденное тесто легче раскатать.
8. Через час включите духовку разогреваться на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. Стол присыпьте мукой и довольно тонко раскатайте часть теста. Формочкой или блюдцем (диаметром - 7-8 см) сделайте кружочки.
9. Приготовьте тарелку с сахаром. Одну сторону кружка из теста обмакните в сахар.
10. Кружок положите на ладонь сахарной стороной вверх.
11. Согните кружок полумесяцем, затем снова опустите одной стороной в сахар.
12. Заверните еще надвое, сахарной часть внутрь. Одну из четвертной части обмакните в сахар.
13. Выложите печенье на застеленный пергаментной бумагой противень сахарной частью вверх.
14. Выпекайте печенье в разогретой до 190 градусов духовке в течение 20-25 минут. Печенье "вырастет" и станет золотистого цвета.
15. Печенье "Гусиные лапки" готово! Кушайте, как только немного остынет. Приятного аппетита!
из Игрушки и куклы, ручной работы. Пермь - Нытва
ТЕГИ:
творог , печенье , Рецепт , гусиные лапки
Реклама
Комментарии