-
История
Советские знаменитости, которые были осуждены незаслуженно
Во времена правления Сталина мало кто из граждан СССР мог чувствовать себя в безопасности. Подковерная борьба партийных чиновников за власть регулярно приводила к началу «чисток». Миллионы отправлялись в лагеря благодаря доносам соседей, нежелательному с точки зрения партии родству или отказу «поручкаться» с важным функционером.
Творческое сословие страдало от чисток ничуть не меньше простых людей. Любовь народа здесь мало что значила. В нашей сегодняшней подборке мы собрали десять известных советских талантов, угодивших при Сталине в тюрьмы или лагеря ни за что ни про что!
Ольга Берггольц
Ольгу Федоровну Берггольц в поздние годы Союза знали как «блокадную Мадонну». Поэтесса прожила войну в блокадном Ленинграде, поддерживая боевой дух жителей города. Именно ее перу принадлежит знаменитая надпись: «Никто не забыт, ничто не забыто».
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
