-
Наука
Ученые выяснили, как выглядела 30-летняя женщина, жившая 7,5 тысяч лет назад
История такая: в 1996 году вблизи мыса Европа на южной оконечности полуострова Гибралтар были найдены останки времен неолита. Современные технологии позволили не только детально изучить их, но и воссоздать прижизненный облик человека.

Череп был деформирован, но ученые смогли вернуть ему оригинальную форму. На основе анализа ДНК выяснилось, что это была темноволосая женщина с темными глазами, умершая в возрасте 30-40 лет. Воссоздание ее внешности заняло около полугода.
По названию скалы, где было раскопано погребение, женщина получила имя Кальпея (Calpeia). Она жила около 7,5 тысяч лет назад, но не является неандертальцем. 10% ее генов совпадают с охотниками-собирателями из мезолита, а 90% соответствие – с жителями Анатолии.
Вот она, на фото. Выглядит немного мрачновато, но, по-моему, вполне себе соответствует современным стандартам красоты.
Фото: Фото: The Gibraltar National Museum
Кальпея и ее современники, занимавшие территорию современного Гибралтара, еще не знали сельского хозяйства; основной их пищей была рыба. Родилась ли она в этой области или пришла позже – неизвестно.
pulse.mail.ru
Комментарии
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
ТЕГИ:
яйца, майонез, домашний, Рецепт
Реклама
Комментарии