Мир вокруг нас
Яйца с черным желтком: в Китае происходит что-то очень странное
Фанаты СССР конечно скажут, что это всё неправда, что сейчас живётся плохо, а вот тогда-то было ого-го! Но правда заключается как раз в обратном…
Эксперты Китайской академии сельскохозяйственных наук не могут внятно разъяснить феномен яиц с черным желтком, но не сулят ничего хорошего, отмечает Lemurov.net. А пресса и вовсе бросается то в панику, то в мистику — все опасаются повторения инцидента.
Яйцо как яйцо. Только вместо желтка — черное нечто.
Источник фото: odditycentral.com Дело было в Ханчжоу, где местный житель по фамилии Чжу получил от своего приятеля-фермера лукошко гусиных яиц. Обычная практика, которая вдруг обернулась сюрпризом — сначала в одном, а потом и в других яйцах желтки оказались пугающего черного цвета! При этом ни тухлого запаха, ни специфического вкуса не было — яйца как яйца.
Да, смелый Чжу это попробовал. Не пропадать же добру?
Источник фото: odditycentral.com Фермер ничего объяснить не смог, сам немало удивился. Прочие яйца были нормальные, причем специально проверили — та самая гусыня ничем не болеет, и вновь несет обычные яйца. Откуда же тогда чернота?
Источник фото: odditycentral.com В принципе, такое возможно, если в рационе птицы появился некий сильный краситель. Например, черная шелковица, которой любят полакомиться гуси фермера. Однако её едят все птицы, к тому же они на свободном выпасе, но черных яиц раньше не было. Загадка.
Как отметили ученые, одной из причин может быть серьезное ухудшение экологии. Возможно, некое загрязнение окружающей среды, о котором пока неизвестно. И это пугает больше всего.lemurov.net
Комментарии
Рецепты
А у нас сегодня супер печенье!
Дети будут в восторге! Да и взрослые от такого лакомства не откажутся)
Творожное печенье "Гусиные лапки"
Ингредиенты
Масло — 220 грамм
Творог — 200-220 грамм
Мука — 2 стакана
Яичные желтки — 2 штуки
Вода — 2 ст. ложки
Сахар — 0,5-1 стакана
Приготовление
1. Масло нам понадобится замороженное. Натрите его в миску на терке. Так легче будет замесить тесто.
2. К маслу добавьте творог.
3. Затем в миску добавьте просеянную муку.
4. Хорошенько перетрите ингредиенты руками.
5. Добавьте в тесто яичные желтки и воду (желательно - кипяченую).
6. Замесите тесто. Сначала оно будет разваливаться, но потом (когда масло растает) станет достаточно крутым.
7. Заверните тесто в фольгу и на час положите в холодильник. Охлажденное тесто легче раскатать.
8. Через час включите духовку разогреваться на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. Стол присыпьте мукой и довольно тонко раскатайте часть теста. Формочкой или блюдцем (диаметром - 7-8 см) сделайте кружочки.
9. Приготовьте тарелку с сахаром. Одну сторону кружка из теста обмакните в сахар.
10. Кружок положите на ладонь сахарной стороной вверх.
11. Согните кружок полумесяцем, затем снова опустите одной стороной в сахар.
12. Заверните еще надвое, сахарной часть внутрь. Одну из четвертной части обмакните в сахар.
13. Выложите печенье на застеленный пергаментной бумагой противень сахарной частью вверх.
14. Выпекайте печенье в разогретой до 190 градусов духовке в течение 20-25 минут. Печенье "вырастет" и станет золотистого цвета.
15. Печенье "Гусиные лапки" готово! Кушайте, как только немного остынет. Приятного аппетита!
из Игрушки и куклы, ручной работы. Пермь - Нытва
ТЕГИ:
творог , печенье , Рецепт , гусиные лапки
Реклама
Комментарии