История
Спросил отца, правда ли в СССР всем жилось так хорошо или это просто ностальгия по молодости
Очень много наших людей говорят, что им в СССР жилось намного лучше, чем сейчас. И все они скучают по этому времени. Однако имеются граждане, которые утверждают, что в СССР не было ничего хорошего, а скучают люди не по великой стране, а по своим молодым годам и беззаботному детству.
Мне сейчас 21 год, поэтому судить о той эпохи я могу лишь по кино, книгам, фото и рассказам старшего поколения. Больше всего на эту тему я разговариваю с отцом.
На мой вопрос по поводу ностальгии по молодости он ответил, что действительно так, как и во все времена, пожилые люди часто вспоминают о своем детстве, юности и молодости. Вспоминают тех близких людей, которых уже нет рядом.
Однако ностальгировать по Советскому Союзу это совсем иное чувство. Здесь присутствует чувство тяжелой утраты, когда переполняет боль утраты целой эпохи, национальной гордости, великой страны.
Скучать по Советскому Союзу – это скучать по здоровому обществу, по равным возможностям для всего народа, по людской доброте, по верным и искренним друзьям.
В Советском Союзе было все, чего мы лишены сейчас – культурное общество, высокое искусство, наилучшая в мире медицина, одно из самых лучших образований, каждый был обеспечен работой с хорошей зарплатой.
Сейчас, когда в магазинах нет качественных натуральных продуктов, нет возможности у большинства людей не то что бы поехать в другую страну, а даже в соседний город выехать, когда пенсионерам приходится работать, чтобы не побираться и не питаться одним хлебом с молоком, когда качественную медицинскую помощи можно получить только за деньги, а диплом о высшем образовании – за взятки, когда деньги решают все, а без них ты никто, — ясное дело, что люди скучают по Советскому Союзу.
Так мне ответил папа. Теперь я понимаю, что разумеется, люди скучают по своим молодым годам, но больше они тоскуют по тому строю, благодаря которому их молодость был беззаботной и сытой.
Сейчас этот строй не принято хвалить почему-то, что очень жаль.
jemchyjinka.online
Комментарии
Рецепты
А у нас сегодня супер печенье!
Дети будут в восторге! Да и взрослые от такого лакомства не откажутся)
Творожное печенье "Гусиные лапки"
Ингредиенты
Масло — 220 грамм
Творог — 200-220 грамм
Мука — 2 стакана
Яичные желтки — 2 штуки
Вода — 2 ст. ложки
Сахар — 0,5-1 стакана
Приготовление
1. Масло нам понадобится замороженное. Натрите его в миску на терке. Так легче будет замесить тесто.
2. К маслу добавьте творог.
3. Затем в миску добавьте просеянную муку.
4. Хорошенько перетрите ингредиенты руками.
5. Добавьте в тесто яичные желтки и воду (желательно - кипяченую).
6. Замесите тесто. Сначала оно будет разваливаться, но потом (когда масло растает) станет достаточно крутым.
7. Заверните тесто в фольгу и на час положите в холодильник. Охлажденное тесто легче раскатать.
8. Через час включите духовку разогреваться на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. Стол присыпьте мукой и довольно тонко раскатайте часть теста. Формочкой или блюдцем (диаметром - 7-8 см) сделайте кружочки.
9. Приготовьте тарелку с сахаром. Одну сторону кружка из теста обмакните в сахар.
10. Кружок положите на ладонь сахарной стороной вверх.
11. Согните кружок полумесяцем, затем снова опустите одной стороной в сахар.
12. Заверните еще надвое, сахарной часть внутрь. Одну из четвертной части обмакните в сахар.
13. Выложите печенье на застеленный пергаментной бумагой противень сахарной частью вверх.
14. Выпекайте печенье в разогретой до 190 градусов духовке в течение 20-25 минут. Печенье "вырастет" и станет золотистого цвета.
15. Печенье "Гусиные лапки" готово! Кушайте, как только немного остынет. Приятного аппетита!
из Игрушки и куклы, ручной работы. Пермь - Нытва
ТЕГИ:
творог , печенье , Рецепт , гусиные лапки
Реклама
Комментарии