-
Рецепты
Морковный суп с фасолью
Вкусное, низкокалорийное блюдо, за которое наша талия скажет нам "спасибо".
Всего 37 ккал на 100 гр
- Фасоль темно-красная — 100 г
- Морковь — 4 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Лук-порей — по вкусу.
- Острый перец чили — 1-2 стручка.
- Горчица — 2 ст.л.
- Соевый соус — по вкусу.
- Вода - 1-1,5 литра.
Фасоль замочить на ночь, утром сварить (около 1-1,5 часов). Подготовить овощи: почистить от шкурки морковь, помидор, болгарский перец. Порезать и поджарить. Затем соединить с фасолью, добавить все необходимые приправы, зелень и подавать. из Дневник вегетарианца ✔
ТЕГИ:
суп, морковь, Рецепт, фасоль
Комментарии
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
ТЕГИ:
яйца, майонез, домашний, Рецепт
Реклама
Комментарии
