В жаркую погоду пить хочется практически постоянно. Как правильно утолить жажду, чтобы через 5 минут пить не захотелось еще сильнее?

Напитки, которые хорошо утоляют жажду

Вода

Природная негази­рованная вода – лучший жаждоутолитель – быст­ро восполняет потери жидкости, не содержит калорий.

Обращайте внимание на категорию воды (она указана на этикетке). Самая лучшая - вода высшей категории, она содержит все необходимые человеку микроэлементы в количествах, рекомендованных cанитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами. На воде, добытой из родника, артезианской скважины, ключа, стоит надпись ГОСТ 13273-88, название источника и номер скважины.

Морсы и компоты из свежих фруктов и сухофруктов

Утоляют жажду только при условии, что приготовлены с минимальным количеством сахара - тогда они восполняют нехватку воды и компенсируют потери минеральных веществ. Сладкие компоты провоцируют жажду.

Квас

Хорошо утоляет жажду, содержит полезные аминокислоты и способствует быстрой усвояемости пищи. Но полезными свойствами обладает только живой квас натурального брожения, в котором содержатся только закваска, зерно, сахар и вода. Если в составе есть консерванты, подсластители, красители, ароматизаторы, молочная, лимонная или уксусная кислота, то это квасной напиток, полезность которого минимальна.

Недостаток: провоцирует брожение, что неполезно при дисбактериозе и повышенной кислотности желудочно-кишечного тракта.

Минеральная вода

По содержанию солей и микроэлементов бывает трех видов: столовая (до 1 г мин. солей на л), лечебно-столовая (1-10 г/л) и лечебная (свыше 10 г/л). Лечебную можно пить только по назначению врача - злоупотребление, особенно в жаркую погоду, может привести к появлению камней в почках, а также к проблемам с суставами.

Зеленый чай

Отменный терморегулятор. Танины зеленого чая охлаждают организм, он утоляет жажду и восполняет потери микроэлементов, выходящих из организма с потом. Зеленый чай также укрепляет сосуды, которые в жаркую погоду работают с большой нагрузкой. Замечено, что для утоления жажды зеленого чая нужно на треть меньше, чем обычной воды.

Напитки, которые провоцируют жажду

Сок

Вопреки распространенному мнению не утоляет жажду – напротив, из-за высокого содержания фруктовых кислот провоцирует ее.

Не стоит также преувеличивать и полезность фруктового сока. Действительно полезны фреш (свежевыжатый сок) и сок прямого отжима (которого всего 2% от общего объема, продающегося в магазинах). Если вы заказываете фреш, попросите при вас помыть фрукты и срезать кожуру.

Газировка

Углекислый газ возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока, усиливает метеоризм. Высокое содержание углеводов (в одном стакане газировки содержится до 6-8 кусков сахара) усиливает жажду и способствует набору лишнего веса. Ортофосфорная кислота негативно влияет на слизистую кишечника.

Вино, пиво

Для расщепления алкоголя необходимо большое количество воды. Прием алкогольных напитков в жару ускоряет обезвоживание. Кроме того, жара многократно усиливает токсическое действие алкоголя.

Кофе

Тонизирующий напиток, который ускоряет вывод жидкости из организма.

Правила употребления напитков:

1. Пейте маленькими глотками, не спеша. Выпив много жидкости залпом, вы активизируете потоотделение, и жажда только усилится.
2. Не пейте холодные напитки. Во-первых, это чревато простудными заболеваниями, а во-вторых, холодные напитки хуже усваиваются организмом.
3. Не пейте больше 2,5-3 литров жидкости. Избыток влаги чреват учащенным сердцебиением, повышением артериального давления, одышкой, отеками.

ivona.bigmir.net