-
Общество
22-летний парень запустил систему очистки мирового океана
Только задумайтесь! 8 000 000 тонн пластика ежегодно попадает в воды Мирового океана, создавая в нем 5 мусорных зон. Мир на грани экологической катастрофы?
Мысль о колоссальном загрязнении океана посетила голландца Бояна Слата в 16 лет во время отдыха в Греции. С тех пор прошло 6 лет — Бояну 22 года, и он достиг впечатляющих успехов в сфере очищения окружающей среды.
«Я придумал пассивную систему, которая позволит естественным океанским течениям сделать тяжелую работу вместо наc», – рассказывает Боян — «Сейчас мы инициируем крупнейший проект очистки Мирового океана за всю историю».
▼ Читать далее
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
