1. Завтракай в течение часа после пробуждения – это запускает «метаболические часы» организма.

2. Питайся дробно, 5–6 раз в день; объем одной порции – примерно стакан.

3. Ешь вовремя. Утром организм хорошо справляется с жирами (съеденные вечером, они с большей вероятностью останутся на талии). Днем лучше усваивается белок. На ужин, если он у тебя в районе 19:00, хороши сложные углеводы, поддерживающие чувство сытости в течение длинного вечера. При этом 70% калорийности рацион­а должны приходиться на первую половину дня.

4. Пей воду – это универсальный растворитель и лучшая среда для протекания химических реакций.

5. Сократи долю рафинированного сахара в рационе (а лучше вообще откажись от него) и увеличь потребление клетчатки.

6. Всегда сочетай жиры с полезными углеводами. Они отлично перерабатываются в паре. («Жиры горят в пламени углеводов», – не шутят биохимики.)

7. Ешь достаточное количество белка (1,2–1,5 г на каждый килограмм твоего идеального, то есть желаемого, веса). Помимо того что белки просто нужны организму, они еще и обладают термогенным эффектом – то есть на их переваривание тратится больше энергии, чем на переработку углеводов и жиров. Обязательно ешь белки с овощами.

8. Высыпайся, иначе стрессовые гормоны принудят тело делать запасы на черный день – даже если ты правильно питаешься.

9. Добавляй в пищу специи – они немного ускоряют обменные процессы.

10. Будь физически активна и наращивай мышечную массу – чем ее больше, тем больше энергии тратится на процессы обмена.

11. Принимай витаминно-минеральные комплексы. Витамины группы В, фолиевая кислота, кальций и железо имеют большое значение для скорости клеточного метаболизма. Хром регулирует обмен жиров и углеводов, а также равномерность поступ­ления сахара в кровь.

12. Запишись к эндокринологу и проверь щитовидную железу. Ее работа существенно влияет на метаболизм.

ww.whrussia.ru