-
Рецепты
Сырные лепешки за 5 минут.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 6
Сложность блюда: m3_из_5
Вам потребуется:
Тесто:
кефир - 1 ст
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый - 1 ст.
мука - 2 ст.
Начинка:
ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр "Сулугуни")
растительное масло для жарки лепешек
Как готовить:
1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.
2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край ( все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.
3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания.
Приятного аппетита!
из Академия кулинарии
ТЕГИ:
сыр, Рецепт, Лепешки
Комментарии
-
Жизнь и Мудрость
Восточное отношение к оскорблениям
Если вам принесли подарок, но вы его не приняли, чей он?
На востоке жил мудрец, который так учил своих учеников:
«Люди оскорбляют тремя способами. Они могут сказать, что ты глуп, могут назвать тебя рабом, могут назвать бездарным. Если такое случилось, вспомните простую истину: только дурак назовёт дураком другого, только раб ищет раба в другом, только бездарь оправдывает то, что не понимает сам, чужим безумием».
из Психология о жизниВас также могут заинтересовать статьи:
Побеждай гнев мягкостью, зло — добром, жадность — щедростью, ложь — правдой
Мудрая притча о том, как правильнее всего реагировать на зависть
Современное рабство
Реклама
Комментарии ()
