Тыква

не только хороша на хэллоуин в качестве украшения. Она очень полезна для здоровья. Тыква наполнена витаминами, минералами и антиоксидантами, которые улучшить состояние вашего сердца, укрепить вашу иммунную систему, и даже защитить ваше зрение. Эти ее полезные свойства можно получить как из мякоти, так и из ее семечек. Откройте для себя семь причин, почему тыква должна быть одним из основных продуктов в вашем рационе здорового питания.

 

Тыква защитит вас от рака
Тыквы являются прекрасным источником диетических каротиноидов. Каротиноиды являются естественными пигментами растений, которые отвечают за цвета, как правило, красный, оранжевый, или желтый в овощах и фруктах. Каротиноиды являются жизненно важными для роста растений и фотосинтеза. Тыквы являются хорошим источником для таких каротиноидов как лютеин, альфа-каротин и бета-каротина. Эти каротиноиды действуют как антиоксиданты в организме путем нейтрализации химических веществ, известных как свободные радикалы, которые могут привести к повреждению клеток. А поврежденные клетки могут стать раковыми клетками.
 

▼   Читать далее