-
Рецепты
Пончики творожные 🍩
Ингредиенты:
✔ яйцо 1 шт.
✔ сахар 5 ч.л. (50 гр.)
✔ творог жирный 250 гр.
✔ мука пшеничная 5 ст.л. (150 гр.)
✔ разрыхлитель 1 ч.л. с верхом
✔ молотая корица 1 ч.л.
✔ сахарная пудра для подачи
✔ масло для фритюра
Приготовление:
1. Творог протереть через металлическое сито, чтобы не было комочков. Муку с разрыхлителем просейте в миску.
2. Яйцо взбейте в пену с сахаром и корицей, добавьте творог, муку с разрыхлителем и замесите тесто. На посыпанной мукой рабочей поверхности скатайте тесто в колбаску, нарежьте небольшими кусочками размером с грецкий орех и придайте им форму шариков.
3. В глубокой кастрюле разогрейте масло для фритюра до 160-180 градусов С и опускайте в него небольшими порциями пончики. Когда они всплывут и зарумянятся, достаньте их шумовкой и выложите на бумажные полотенца, чтобы избавится от излишков жира. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с любым джемом, десертным соусом или мёдом.
из Кулинарные хитрости
ТЕГИ:
Рецепт, Пончики, Десерт, Творожные
Комментарии
-
Мир вокруг нас
Как в Японии проверяют молодых хирургов? Вы потеряете дар речи!
Возможно, эта процедура покажется вам бессмысленным изуверством, но когда от мгновенной реакции доктора зависит человеческая жизнь, никакая предварительная проверка не может быть лишней.
Для определения мастерства хирурга существует множество способов. Хладнокровие, ловкость рук и аккуратность занимают среди них далеко не последнее место.
Кажется, японцы всецело согласны с такими критериями, ведь особый экзамен у студентов-медиков в Стране восходящего солнца нацелен на проверку именно этих способностей.
Конечно, теоретические знания для врача тоже крайне важны, но для хирурга точность и скорость реакции попросту критична. Вот почему задания, придуманные хитрыми японцами, заставляют студентов выкладываться на полную!
Держу пари, сдать такой тест куда сложнее, чем выучить задание для традиционного экзамена.
Да и списать тут не выйдет!
Поделитесь этим видео с друзьями!
из luvideo.ru
Вас также могут заинтересовать статьи:
16 вещей, которые я поняла, прожив год в Японии
Вот почему японские дети никогда не капризничают
18 фотографий, которые удивили мир
ТЕГИ:
Япония, Мир вокруг нас
Реклама
Комментарии
