aa
Это рецепт вкусного сала, похожий по вкусу на копченое, но коптить мы его не будем.
Удивительно? Но это так!
читать в источнике ↓↓↓↓↓↓↓↓↓
Но такой домашний кусочек сала, повкуснее будет магазинного, а главное он натуральный без всякой синтетики.
Вкусное сало да с огурчиком, тут и сто грамм можно выпить, даже тем кто совсем не пьет.
Ингредиенты:
сало с прослойкой — 1 кг.
чеснок — 2 головки
молотый перец — 3 ст. л.
луковая шелуха — 3 гости
чернослив — 5-6 штук
лавровый лист — 2 шт.
соль — 200 грамм
сахар — 2 ст. л
вода — 1 литр.
Пошаговый рецепт вкусного сала:
В воде разведите соль, сахар, добавьте луковую шелуху, лавровый лист, чернослив.
Поставьте на огонь, доведите до кипения.
Сало лучше разделить на два куска по 0,5 кг.
В маринад положите сало, и варите на медленном огне 25 минут.
Сало необходимо оставить в маринаде на 12 часов.
Затем чеснок разотрите вместе с перцем.
Сало достаньте из маринада, и натрите смесью чеснока и перца.
Заверните в пищевую пленку сало, оставьте в холодильнике, чтобы пропиталось на часок.
А вообще такое сало можно хранить в холодильнике неделю и больше. А для длительного хранения можно его заморозить в морозилке.
Вот вам и известен рецепт вкусного сала, готовьте с удовольствием. Ведь наш сайт создан именно для вас.
ww.kastory.ru
Комментарии
-
Юмор и Развлечения
4 самых необычных профессии на земле
Чтоб я так работал! Эти люди придумали, как сбежать из скучного офиса.
Вас также могут заинтересовать статьи:
Как пьют эспрессо в космосе?
Малоизвестные достопримечательности СНГ, достойные посещения
11 неожиданных способов рисования
Реклама
Комментарии ()
