-
Знаменитости
Ресторанный бизнес звезд: сколько зарабатывают Сергей Жуков, Ольга Бузова и Григорий Лепс
Артисты предпочитают не замыкать круг своих интересов на сцене. Нередко они пытаются реализоваться в других направлениях, зачастую в бизнесе. Одним из самых прибыльных является ресторанное дело, которое некоторые звезды с успехом освоили.
Одним из самых успешных рестораторов является 43-летний Сергей Жуков. Артист умело сочетает в концепции своих проектов, как гастрономические, так и музыкальные предпочтения. Прекрасный тому пример — сеть баров «Руки Вверх», в которых, помимо блюд, предлагают исполнить любимую песню в караоке. По словам звезды, он не скупится на затраты, отдавая от 5 миллионов рублей на нужды бара. Впрочем, и доходы получаются приличные — минимум 10 миллионов в месяц.
Этой весной артист похвастался открытием гриль-кафе «Папа жарит мясо» в Симферополе, где, судя по названию, представлена исключительно мужская кухня. Жуков также является владельцем кондитерской, которой управляет совместно с супругой Региной Бурд. Звезда 90-х признавался, что ресторанным бизнесом увлекся не случайно. «Любой творческий процесс не вечен. Это всем понятно. Глупо было бы говорить, что мне будет 75 и я с «Крошкой моей» буду на сцене скакать, как Мик Джаггер. Поэтому надо трезво оценивать, что ты имеешь», — говорил Сергей.
Бузова выступает за здоровое питание
Ольга Бузова владеет сетью BUZfood, делающей упор на здоровое питание. По данным журналистов, в прошлом году певица заработала на этом проекте 1,2 миллиона рублей. Звезда призналась, что давно мечтала о подобном бизнесе. «Я обещала вам сделать место, где можно будет вкусно, полезно, а главное, недорого поесть? А я свое слово традиционно сдерживаю!» — говорила артистка в день открытия ресторана.
Чтобы обеспечить посетителям свежую выпечку, 33-летняя Бузова приобрела хлебозавод в Подмосковье. В прошлом году исполнительница анонсировала выпуск шоколада и минеральной воды под своим брендом. Очевидно, кулинарные бизнес-эксперименты Ольги весьма прибыльны, ведь недавно она вошла в список самых богатых российских звезд до 40 лет по версии Forbes.
Не самым удачливым в этой сфере оказался 45-летний Александр Ревва. В 2010 году совместно с ресторатором Дмитрием Орлинским он основал проект «Спагеттерия». Здесь подавали преимущественно блюда итальянской кухни, предлагали богатую винную карту. Однако ресторан не смог справиться с конкуренцией. Такая же участь постигла и еще одно его заведение с перуанской кухней, которое едва просуществовало два года.
Зато ярко проявить себя в деле гастрономии удалось 57-летнему Григорию Лепсу. Вместе с Эмином Агаларовым артист создал проект «Рюмка водки». «Здесь есть легкая ностальгия по советскому времени — это еда и закуски, которые мы соединили с современным интерьером. У нас небольшое помещение, но достаточно уютное и в центре Москвы. Будем стараться держать здесь демократичные цены», — говорил исполнитель.
Рюмочная быстро обрела любовь посетителей. Говорят, что в год она приносит приличную выручку — больше миллиарда рублей. Такой успех позволил друзьям задуматься об открытии нового заведения. Так, в начале этого года партнеры открыли еще один ресторан под названием Lesnoy.
www.starhit.ru
Комментарии
-
Семья и дети
АЛЬТЕРНАТИВА СЛОВУ «НЕТ»
Очень часто нам, родителям, приходится пресекать желания ребенка. Тем не менее, многие дети воспринимают резкое «нет» как призыв к оружию, как прямое нападение на свою самостоятельность. Они мобилизуют всю свою энергию, чтобы нанести ответный удар. Они кричат, устраивают истерики, обзываются и замыкаются в себе.
Это может утомить даже самых терпеливых родителей. Так что же нам делать? Сдаться? Говорить «да» на все? Конечно, нет. Тогда вы положите начало тирании плохо воспитанного ребенка. К счастью, есть полезные альтернативы, которые позволяют родителям быть твердыми и при этом не вступать в конфронтацию.
1. ПРЕДОСТАВЬТЕ ИНФОРМАЦИЮ (исключите «нет»)
Ребенок: «Могу я сходить к Сюзи поиграть?»
Вместо «Нет, не можешь» предоставьте информацию: «Через пять минут будем обедать».
Получив такую информацию, ребенок может сказать себе: «Скорее всего я не могу пойти сейчас».
2. ПРИЗНАЙТЕ ЧУВСТВА
Ребенок (в зоопарке): «Я не хочу сейчас идти домой. Может, мы останемся?»
Вместо «Нет, нам надо идти сейчас!» признайте его чувства:
«Я вижу, если бы это зависело от тебя, ты бы остался здесь очень надолго. Но, к сожалению, скоро совсем стемнеет».
(Беря его за руку, чтобы идти.): «Сложно покидать место, которое тебе так нравится».
Иногда сопротивление уменьшается, когда кто-то понимает твои чувства.
3. ОПИШИТЕ ПРОБЛЕМУ
Ребенок: «Мам, можешь меня отвезти сейчас в библиотеку?»
Вместо «Нет, не могу. Тебе придется подождать» опишите проблему: «Я бы хотела тебя выручить. Проблема в том, что через полчаса придет электрик».
4. СИТУАЦИИ, ГДЕ ВОЗМОЖНО ЗАМЕНИТЬ «НЕТ» на «ДА».
Ребенок: «Мы пойдем на площадку?»
Вместо «Нет, ты не доела свой завтрак» воспользуйтесь словом «да»: «Да, конечно. Сразу после завтрака».
5. ДАЙТЕ СЕБЕ ПОДУМАТЬ
Ребенок: «Могу я остаться с ночевкой у Гари?»
Вместо «Нет, ты ночевал у него на прошлой неделе» дайте себе шанс подумать: «Дай подумать».
Это маленькое предложение достигает двух целей: снимает напряжение ребенка (по крайней мере, он знает, что его просьбу серьезно рассмотрят) и дает родителю время подумать над своими чувствами.
Остерегайтесь слишком часто говорить «нет». Конечно, слово «нет» короче, а некоторые из предложенных вариантов кажутся намного длиннее. Но если вы посмотрите на обычную ссору после «нет», вы поймете, что длинный путь — это часто самый короткий путь...
Из книги Адель Фабер, Элейн Мазлиш: «Как говорить, чтобы дети слушали, и как слушать, чтобы дети говорили». из Семейные ценности: блог креативного родителя
ТЕГИ:
нет, альтернатива, Мама, Воспитание
Реклама
Комментарии
