В этом сезоне я решил провести эксперимент, который и изменил мое отношение к выбору персиков.
Лето – это не только жаркие дни и теплые ночи, но кладезь витаминов. Ведь именно в этот период мы можем купить свежие фрукты. Черешня, клубника, малина, персики. Конечно же, хочется успеть насладиться этим изобилием в полной мере.
Сейчас все фрукты выглядят очень красиво, а не то, что раньше. Но зато не всегда вкусные в отличие от того же «раньше». Когда-то я отдыхал в маленькой крымской деревушки и именно там мне довелось насладиться самыми вкусными персиками, которые я больше никогда не ел. Мы покупали их у одного дедушки, который продавал только сорванными со своего сада. Это были не персики, а настоящее райское удовольствие!
Те, что подают в магазине не идут ни в какое сравнение, но Крым далеко, а персиков хочется.
А этим летом я научился правильно выбирать персики, которые хотя бы будут более сладкими. Определить этот момент можно до оплаты на кассе.
Эту хитрость я узнал весной и очень хотел провести эксперимент побыстрее. И вот наконец свершилось! Теперь хочу поделиться:
Разница реальна. Так что ловите результат!
Отличия во внешнем облике
В супермаркете я приобрел семь персиков. Сначала может показаться, что они все одинаковые, но не делайте поспешных выводов.
Из этих семи персиков три мальчика, а остальные девочки.
Микроскопа не нужно, чтобы увидеть отличия: у мальчиков на макушке имеется выпуклость, а у девочек – ямка.
Эти отличия и влияют на вкус персиков.
Отличия во вкусе
Многие привыкли делить арбузы на мужской и женский пол, при чем женский обычно более сладкий, а вот у персиков все наоборот.
Чтобы сравнить вкусы, мне пришлось все персики попробовать. Делал я это парами, всего их было три. От каждого плода я отрезал кусочек и пытался сравнить вкус, учитывая пол персиков.
И каждый раз результат был один:
Персики мужского пола были сладкими, даже приторными.
А женский пол был с кислинкой, но при этом более мягкие.
Я чувствовал разницу очень сильно, ведь после сладкого «мальчика», «девочка» казалось очень кислой.
Эксперимент помог мне понять разницу и теперь я смогу выбирать в магазине те персики, которые мне больше нравятся. А нравятся мне с выпуклостью на макушке. Так что персики с ямкой я теперь стараюсь избегать, но их тоже можно положить на подоконник и через время они станут слаще.
jemchyjinka.ru
