-
Общество
Ужасное детство времен СССР – слишком много обязанностей
Вчера случайно увидела слезное интервью жены Меладзе - мега-певицы Джанабаевой, и как-то не по себе мне стало. Оказывается, мама заставляла Альбину помогать по дому и забирать из садика брата и сестру, и тем самым разрушила ей детство. Это сейчас тренд что ли такой - хаять трудяг-родителей?

В то время так жили практически все. Альбина жалуется на то, что мама ответственность по воспитанию еще двоих детей перекладывала на старшую дочь, и из-за этого у нее не было детства.
Понятно, что у родителей не было денег на нянь, тем более в Волгограде, откуда родом Альбина. Насколько я знаю, она ещё в музыкальную школу ходила, и в хоре пела и активисткой в школе была, и времени смотреть за братом и сестрой там оставалось не так много.
То, что она описывает, было нормальной практикой. Родители в обычных семьях работали до 18 и детский сад до 18. Естественно, что если была возможность, забирали младших старшие дети. А в 13-14 лет у детей уже были взрослые обязанности в семье - стирать свое белье, готовить, убирать квартиру, ходить в магазин за первым необходимым - это делали практически все дети, не считая уроков.
Конечно, поколения, которые выросли после совка, даже представить себе не могут, что в те времена дети так перетруждались и даже, о, ужас ужасный, ребенок восьми лет мог спокойно забрать из садика младшего брата или сестру лет пяти. А еще почистить картошку и сам включить газ и пожарить ее.
И я считаю это нормальным, это сейчас все перевернулось с ног на голову, у нас просто адская гиперопека и потом мы имеем незрелых детей в 20 лет.
У меня один вопрос во всей этой истории - зачем женщина –Альбина Джанабаева, которая выросла в то время и прекрасно понимает, что мама сделала для нее все возможное, преподносит нам это, как какой-то ужасный кошмар? Чтобы пожалели?
www.zerkalo.cc
Комментарии
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
ТЕГИ:
яйца, майонез, домашний, Рецепт
Реклама
Комментарии