Список бессмысленных бабушкиных советов

Так уж сложилось, что на кухне нами обычно руководят стереотипы, унаследованные от мам и бабушек. Опыт старших важен, и мы его, безусловно, ценим, но не всегда этот «сын ошибок трудных» при ближайшем рассмотрении оказывается верным.

История

Юмор и Развлечения

Знаменитости

11 неожиданных способов рисования

Поражать - их задача. Рисовать - их метод. Редакция uDuba.com подготовила для вас сборник самых нестандартных методов создания картин. Чем и где только не пишут полотна...

Жизнь и Мудрость

У ВАС ЕСТЬ ЭТА НЕОРДИНАРНАЯ ВЕЩИЦА?

Спрей для тела "Лотос и бамбук" освежает и тонизирует кожу, улучшая настроение в любое время суток! Его лёгкая формула содержит богатые антиоксидантами экстракты растений (голубого лотоса и пассифлоры), которые обеспечивают защиту против разрушающего действия свободных радикалов.

Мир вокруг нас

Любовь и отношения

Фото, Мотиваторы, Подборки

Вот как выглядит тело женщины спустя 24 часа после родов... Шокирующее фото!

Правда без прикрас - под этим девизом действовала молодая мама. Ее снимок в первые сутки после родов с откровенной и трогательной подписью разлетелся по всему миру.

Дизайн и архитектура

Знаменитости

На кого Максим Дунаевский променял седьмую жену, с которой они были вместе 20 лет

Максим Дунаевский 15 января 2023 года отпраздновал 78-летие. Несмотря на столь солидный возраст, талантливый композитор всё так же влюбчив. Как утверждает Максим Исаакович, процесс поиска вдохновения напрямую связан с любовью.

Мир вокруг нас

Яйца с черным желтком: в Китае происходит что-то очень странное

Фанаты СССР конечно скажут, что это всё неправда, что сейчас живётся плохо, а вот тогда-то было ого-го! Но правда заключается как раз в обратном…

Эксперты Китайской академии сельскохозяйственных наук не могут внятно разъяснить феномен яиц с черным желтком, но не сулят ничего хорошего, отмечает Lemurov.net. А пресса и вовсе бросается то в панику, то в мистику — все опасаются повторения инцидента.

Яйцо как яйцо. Только вместо желтка — черное нечто.

Дело было в Ханчжоу, где местный житель по фамилии Чжу получил от своего приятеля-фермера лукошко гусиных яиц. Обычная практика, которая вдруг обернулась сюрпризом — сначала в одном, а потом и в других яйцах желтки оказались пугающего черного цвета! При этом ни тухлого запаха, ни специфического вкуса не было — яйца как яйца.

Да, смелый Чжу это попробовал. Не пропадать же добру?

Фермер ничего объяснить не смог, сам немало удивился. Прочие яйца были нормальные, причем специально проверили — та самая гусыня ничем не болеет, и вновь несет обычные яйца. Откуда же тогда чернота?

В принципе, такое возможно, если в рационе птицы появился некий сильный краситель. Например, черная шелковица, которой любят полакомиться гуси фермера. Однако её едят все птицы, к тому же они на свободном выпасе, но черных яиц раньше не было. Загадка.

Как отметили ученые, одной из причин может быть серьезное ухудшение экологии. Возможно, некое загрязнение окружающей среды, о котором пока неизвестно. И это пугает больше всего.
lemurov.net

Комментарии

комментарии

Комментировать

Рецепты

А у нас сегодня супер печенье!

Дети будут в восторге! Да и взрослые от такого лакомства не откажутся)

Творожное печенье "Гусиные лапки"

Ингредиенты

Масло — 220 грамм
Творог — 200-220 грамм
Мука — 2 стакана
Яичные желтки — 2 штуки
Вода — 2 ст. ложки
Сахар — 0,5-1 стакана

Приготовление
1. Масло нам понадобится замороженное. Натрите его в миску на терке. Так легче будет замесить тесто.

2. К маслу добавьте творог.
3. Затем в миску добавьте просеянную муку.
4. Хорошенько перетрите ингредиенты руками.
5. Добавьте в тесто яичные желтки и воду (желательно - кипяченую).
6. Замесите тесто. Сначала оно будет разваливаться, но потом (когда масло растает) станет достаточно крутым.
7. Заверните тесто в фольгу и на час положите в холодильник. Охлажденное тесто легче раскатать.
8. Через час включите духовку разогреваться на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. Стол присыпьте мукой и довольно тонко раскатайте часть теста. Формочкой или блюдцем (диаметром - 7-8 см) сделайте кружочки.
9. Приготовьте тарелку с сахаром. Одну сторону кружка из теста обмакните в сахар.
10. Кружок положите на ладонь сахарной стороной вверх.
11. Согните кружок полумесяцем, затем снова опустите одной стороной в сахар.
12. Заверните еще надвое, сахарной часть внутрь. Одну из четвертной части обмакните в сахар.
13. Выложите печенье на застеленный пергаментной бумагой противень сахарной частью вверх.
14. Выпекайте печенье в разогретой до 190 градусов духовке в течение 20-25 минут. Печенье "вырастет" и станет золотистого цвета.
15. Печенье "Гусиные лапки" готово! Кушайте, как только немного остынет. Приятного аппетита!