-
Кулинария
Самое вредное блюдо новогоднего стола. Проверьте, не запланировали ли вы его!
«Практически любое угощение на новогоднем столе — это вредное угощение!» — бросил как-то в сердцах опытный диетолог. Дошло до того, что врачи составили натуральный хит-парад вредных блюд с декабрьских вечеринок. О большей части этого печального перечня мы осведомлены и так. Но мало кто ожидал, что на вершине хит-парада окажутся не горячительные напитки, не жирное мясо и даже не насыщенные майонезом салаты!
Как выглядит самое вредное угощение на новогоднем столе
© Depositphotos
Упоминание вне конкурса
С одной стороны, горячительные напитки точно числятся среди самых вредных угощений на новогоднем столе. С другой стороны, об их вреде публика и так прекрасно осведомлена. Впрочем, не упомянуть крепкие напитки эксперты тоже не могли. Потому просто вспомнили о них в отдельном пункте.
© Depositphotos
Сладость не в радость
Самую нижнюю ступеньку печального хит-парада занимают новогодние кексы, торты и безе. Эти продукты вредны для нас из-за чрезмерных доз жира и сахара. Мало кто учитывает, что в одном маленьком кусочке кекса содержится до 500 килокалорий! Ну а с безе всё просто — переесть сахара из-за них можно практически незаметно для себя.
Поделиться
© Depositphotos
Нездоровое мясо
Идеальное мясное блюдо для новогоднего стола — это зажаренная в духовке индейка. Всё остальное содержит слишком много холестерина, а красное мясо вдобавок имеет печальное свойство повышать риск онкологии. Впрочем, самым вредным мясным угощением под Новый год всё же называют свинину. Минимум полезных веществ, максимум жира — отвратительное сочетание!
© Depositphotos
Салатные хроники
Начнем с любимого миллионами оливье. Блюдо это весьма калорийное и очень «тяжелое» для желудка. В классической своей версии, то бишь с колбасой из магазина и солеными огурчиками, оливье практически гарантирует лакомке проблемы с пищеварением. Ну и не забывай, что оливье на столе будет не одно, а в сочетании с горячительными напитками и жареным мясом.
© Depositphotos
«Сельдь под шубой» и все прочие многослойные салаты заслуживают отдельного упоминания в нашем печальном списке. Зачастую каждый слой таких салатов проходит предварительную прожарку на растительном масле. Добавляем к зажарке обильные порции вреднейшего майонеза и получаем еще один удар по желудку.
© Depositphotos
Вершина хит-парада
Впрочем, главное вредное угощение на новогоднем столе — это не оливье и не «Сельдь под шубой», а невинные с виду бутерброды со шпротами! Видишь ли, консервированные шпроты при обработке накапливают бензопирен, вещество, отравляющее человеческий организм. Кроме того, в них очень много калорий. А из-за переизбытка соли любителю бутербродов зачастую приходится мириться с отеками и вздутием в животе. Вот тебе и неприметное традиционное блюдо!
vazhnoznat.com
Комментарии
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
ТЕГИ:
яйца, майонез, домашний, Рецепт
Реклама
Комментарии
