-
Мир вокруг нас
Зачем в Средние века напаивали ежиков пивом и даже отмечали «День Пьяного Ежа»
28 ноября один из забавных — День пьяного ёжика. И тем не менее эта дата весьма популярна и имеет свою предысторию.
День пьяного ёжика — это венгерский народный праздник, который традиционно отмечают в день окончания сбора урожая 28 ноября.
При созревании урожая всегда появлялись множество грызунов и вредителей. Их и сегодня немало, и с ними продолжают бороться на полях. Особенно страдал урожай от мышей и крыс. Тогда еще не было пестицидов и другой защиты от грызунов.
Тогдашние крестьяне нашли выход. В ходе экспериментов они, скорей всего случайно, установили, что некоторые животные любят алкоголь. Ёжики оказались очень падкими на пиво, тем более, что раньше пиво варили только из натуральных продуктов: пшеницы, меда, ржи и хмеля.
Причём, поили ёжиков вовсе не шутки ради. Известно, что они охотятся на мышей, крыс, гадюк, крыс, жаб и других. Даже не все коты на это отважатся. А алкоголь делает ёжиков ещё более смелыми, точнее агрессивными. Именно это и позволяет им активно уничтожать грызунов в большом количестве. Вот почему крестьяне прошлых веков повсюду расставляли миски с хмельным напитком. А собак крестьяне в это время запирали, чтобы те не мешали ежам охотиться.
Сегодня вовсе не обязательно прибегать к такому способу, поскольку технологии не стоят на месте. Но традиция отмечать День пьяного ёжика осталась. Считается хорошим тоном поднять за них кружку пива, что в своё время весьма помогали фермерам.
stavropolye.tv
Комментарии
-
Полезные советы
Хитрости с микроволновкой
Кухонные лайфхаки на вес золота! Готовить и консервировать станет намного проще, если использовать микроволновку!
Микроволновая печь стала надежной помощницей современных хозяек. Причем используют они ее иногда совершенно не по прямому назначению. Насушить сухариков, сделать домашние чипсы, растопить шоколад, испечь кукурузу, не очищая початки от листьев, продезинфицировать кухонные губки — чего только не придумали, чтобы сэкономить время и силы на кухне.
Мы расскажем еще о 2 трюках с микроволновкой, узнав о которых вы будете использовать их и впредь.
-
Стерилизация банок
Быстро простерилизовать банки — нет ничего проще! Вымойте банки с содой и налейте в каждую примерно 20 мл чистой воды. Установите банки с водой в микроволновку и включите прибор на полную мощность. Обычно достаточно 2–3 минуты, чтобы жидкость полностью испарилась: это и есть признак того, что дело успешно сделано.Доставать банки из печки нужно с особой осторожностью: стекло слишком горячее — можно получить сильный ожог.
-
Варка капустных листьев
Мои родные очень любят, когда я готовлю голубцы. Раньше это было для меня сложным процессом: отварить капусту до нужного состояния, а потом аккуратно отделить листья, стараясь не порвать их…Теперь подготовить кочан капусты проблемы для меня не составляет: я просто помещаю его целиком в микроволновую печь и включаю прибор на среднюю мощность. Готовлю капусту 10–15 минут, периодически ее поворачивая.
sovkusom.ru
Вас также могут заинтересовать статьи:
Чтобы губы стали соблазнительными, говорите добрые слова...
15 лучших способов самомотивации
Пончо по мотивам Лауры Биаджотти
ТЕГИ:
полезное, микроволновая печь, хитрости, стерилизация, лайфхаки
Реклама
Комментарии
