-
Жизнь и Мудрость
Когда-то давно старик открыл своему внуку одну жизненную истину:
— В каждом человеке идёт борьба, очень похожая на борьбу двух волков. Один волк представляет зло: зависть, ревность, сожаление, эгоизм, амбиции, ложь. Другой волк представляет добро: мир, любовь, надежду, истину, доброту и верность.
Внук, тронутый до глубины души словами деда, задумался, а потом спросил:
— А какой волк в конце побеждает?
Старик улыбнулся и ответил:
— Всегда побеждает тот волк, которого ты кормишь. из Великие слова | Цитаты, Мысли и Афоризмы
ТЕГИ:
победа, ВОЛК, Человек, Борьба
Комментарии
aa
Изумительный рецепт классического хумуса прямо из Израиля. Безумно вкусно!
Рецепт от дяди Алика прямо из Израиля! Такого хумуса ты еще не пробовала…
10.04.2018
Написать
Изумительный, пряный хумус, приготовленный по классическому рецепту из Израиля, станет настоящим кулинарным шедевром на каждом столе, внесет новшество в меню ваших близких и приятно порадует их.
Ингредиенты:
- 200 г бараньего гороха (нут)
- 2 ст. л. молотого кунжута
- 1/2 лимона
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 1/4 ч. л. зиры
- 1/4 ч. л. кориандра
- 1/4 ч. л. красного перца
- соль (по вкусу)
Способ приготовления:
- 200 г нута замочите в воде в глубокой емкости на несколько часов, лучше всего на ночь.
- Отварите горох на небольшом огне в течение 60 минут, процедите отвар, но не выливайте его.
- Отваренный нут измельчите с помощью блендера, выложите в глубокую емкость.
- 2 зубчика чеснока пропустите через специальный пресс.
- 2 ст.л. семян кунжута смешайте с 2 ст.л. оливкового масла, измельчите с помощью блендера до получения кунжутной пасты.
- Соедините в одной емкости кунжутную пасту, пюре из нута, добавьте сюда же сок половины лимона, измельченный чеснок, ¼ ч.л. зиры, ¼ ч.л. кориандра, ¼ ч.л. красного перца, тщательно перемешайте.
- Готовый хумус выложите в красивое глубокое блюдо, подавайте к столу. Данная закуска прекрасно подойдет к каждому блюду. Приятного всем аппетита!
Рубрика: Закуски
Метки: полезно знать
tipichnyjkulinar.com
Реклама
Комментарии
