популярное

Несчастная собака

Эта несчастная окаменевшая собака никогда не думала, что ее кто-то полюбит... Девять уникальных фото  "До" и После". Разница очевидна. Любовь и сострадание творят чудеса.

12 заповедей, благодаря которым выдающийся врач прожил 104 года

Углов занесен в книгу рекордов Гиннеса как самый долгопрактикующий хирург планеты. За операцию, которую сделал накануне столетия. Не ради рекорда. Просто другие доктора в клинике не рискнули удалять пациентке большую доброкачественную опухоль на шее. Слишком велик риск повредить сосуды, что вело к фатальному исходу. Ветеран рискнул. Рука не дрогнула. Все прошло успешно.

Гороскоп! Думали пошутить над знаками зодиака, а получилось правдиво

Вы не раз читали серьезное описание своего знака зодиака и даже узнавали в нем себя. Этот гороскоп - совсем другое дело. В нем всего несколько важных пунктов, но каждый с иронией и сарказмом попадает прямо в цель.

Очень красивый стих

С утра я проснулась в дурном настроении,
Мне кажется горем малейший пустяк -
Носки по углам и огрызки печенья,
И всё раздражает, и всё мне не так.

Товарищи, сколько я раз повторяла -
Игрушки - на полку, колготки - в комод..,
Уборка насмарку, опять всё сначала,
Как будто мне мало проблем и забот!

Точная дата вашего рождения может рассказать о вас всё, да еще во всех подробностях!

Это намного круче знака зодиака!

14 фильмов, которые даже самый тяжелый день превратят в праздник

У каждого кино своя задача. Одни фильмы заставляют нас поломать голову над своими загадками, другие наталкивают на то, чтобы погрузиться в пучину раздумий над проблемами современности, третьи знакомят с историческими событиями под самыми неожиданными углами.

Под каким углом делать инъекции?

Чтобы правильно делать уколы, вам понадобится некоторая практика, а также наша небольшая шпаргалка. Делать инъекции совсем нетрудно. Главное – быть аккуратным и внимательным.

Женщина должна знать себе цену – но никогда не называть её

Шэрон Стоун известна как обладательница самого высокого IQ на Голливудских холмах. Ей уже почти 60, но блистательная актриса не растеряла запаса юмора и продолжает сыпать остроумными перлами, в которых гораздо больше правды и житейской мудрости, чем в советах умудренных опытом гуру. По крайней мере, в том, что касается современной женщины и ее места в этом мире. Шэрон Стоун – о красоте, старении, мужчинах и семье.

Эти советы помогут сохранить семейный бюджет, избавиться от неприятных простудных заболеваний и даже от надоедливой зубной боли. Не зря чудодейственный бальзам был раньше в каждом доме! Будьте здоровы!

!!

Горох,возраст примерно три года.
Лоток на 5.
Кушает все!
Супер-мега ласковый котик)

Звонить по тел: 89093655183 Диана
Или писать в лс [id52529729|Диана Эрикссон]

Плюсы и минусы каждого знака зодиака

Сегодня мы расскажем вам подробнее о каждом знаке зодиака, вы узнаете какие хорошие качества присущи каждому знаку зодиака, а также негативные черты каждого знака.

Стиль 91-летней королевы Елизаветы II: 10 примеров того, что возраст яркости не помеха.

Вот что значит выделяться из толпы!

20 фильмов, которые можно пересматривать хоть 20 раз

Зимними вечерами замечательно пересматривать любимые фильмы. При всём богатстве жанров в "золотую коллекцию" всё же попадают те, что можно пересматривать снова и снова. Редакция uDuba.com предлагает вам подборку именно таких фильмов.

О чем расскажут еврейские фамилии

Всегда было интересно!

Цитаты Анжелины Джоли

О любви, о жизни, о себе. Искренние, проникновенно-жизненные... с налётом лёгкой грусти и глубоким пониманием смысла жизни.

Анекдот из жизни))) Блондинка на инфинити

Три дня не сплю — ржу, всем пацанам рассказал, все просто валяются...

Любой человек, без сомнения, хотел бы быть хоть немного похож на крутых героев масс-медиа. Быть сильным как Халк, выносливым как Росомаха, ловким как Альтаир из Assassin’s Creed.

Прошу прощения у тех,

Кого обидела случайно,
Я не со зла, но это грех,
Грешны мы все неизначально...

Нажмите на эти 7 точек на Вашем теле и посмотрите, что произойдет

Доказано, что это помогает решить целый ряд проблем, таких как физические боли, боли тела, головная боль и многое другое...

Дарья Мороз и эротические сцены. Новая икона стиля российского кинематографа

После двух частей «Содержанок» актриса стала настоящим секс-символом и иконой стиля. Кому не хочется заглянуть в потайные уголки ее сердца.

Но если все же вы или ваши близкие заболели, тогда вам помогут несколько простых рецептов и один исключительный.

* Первым делом:
начинаем пить имбирный чай. Во время простуды его надо пить горячим не меньше трех чашек в день небольшими глотками. Имбирный чай подходит также для лечения детей.

* При мокром кашле:

«Диета парижанки»: как есть фаст-фуд, пить вино и худеть?

Эффективная подготовка к пляжному сезону!

Очень эмоциональный фотопроект о жизни четырех обычных женщин, связанных кровным родством. Просто мурашки по коже!..

Что расскажет о вашей личности дата рождения?

Нумерология вашей даты рождения, вне зависимости от месяца, позволяет определить, что вы за человек. Причём без единой ошибки!

Вам это к лицу. Маленькие хитрости и секреты макияжа от записных красоток.

  1. Юмор и Развлечения

20+ историй от людей, чей новогодний корпоратив удался на славу

Новогодний корпоратив — это всегда особая атмосфера. К нему основательно готовятся, его с нетерпением ждут, неформальная обстановка способствует тому, что некоторые коллеги решают оторваться по полной. О том, что там произошло, говорят потом весь год, а о подвигах особо отличившихся сотрудников слагают офисные легенды.

Мы знаем точно: праздники закончатся, а коллеги останутся, поэтому желаем вам веселых вечеринок на работе, воспоминания о которых будут полны радости, а не запоздалых сожалений.

  • Пошла на первый в этом коллективе корпоратив. Все с налаченными челками и в костюмах культурно гуляют. Я лихорадочно начала соображать, как бы слиться с местностью. Ничего умного в голову не пришло, поэтому я пошла теряться среди танцующих. Танцевать во хмелю — идея так себе. Помню, плясала гопак под The Offspring. Помню, танцевала рок-н-ролл, неистово размахивая руками и ногами, а вокруг одно начальство. Я вроде как в центре круга, и они подбадривают меня, хлопая. Так стыдно мне наутро не было ни разу. Я пришла на работу в понедельник, сочиняя заявление на увольнение. Однако никто пальцем не показывал и не шептался. Позже ассистентка шефа передала его слова о том, что я единственная, кто умеет веселиться. © MadTillDead / pikabu
  • Заигрываю с женщиной на корпоративе и пытаюсь узнать ее номер, коллега наклоняется и шепчет: «Познакомься: жена босса». © CutkoskyAnthony / twitter
  • Я надела яркий рождественский свитер, красные брюки в клетку и нацепила серьги с оленями, пришла, а на вечеринке все были в рабочей одежде — костюмах. Сказать, что я привлекла к себе внимание, — ничего не сказать. Дресс-кодом мероприятия было Рождество, оказалось, они имели в виду мелкие детали, добавленные к обычному наряду: красные галстуки, булавки в виде снеговика или украшения в форме снежинок. Я была самой «нарядной» и изрядно повеселила всех вокруг. © goblinish / reddit
20+ историй от людей, чей новогодний корпоратив удался на славу

  • На моей памяти самым трешевым был корпоратив с детсадом, психбольницей и ритуальным агентством. Воспитательницы выпили до невменяемости, похоронщики тоже, и самые активные из них отбирали микрофон у ведущего, чтобы рассказать несмешные «черные» анекдоты. Психбольницу представляли нескольких мужиков и куча возрастных женщин, которые сразу стали деловито уничтожать еду. Ну а мужики затосковали, глядя на это, и усиленно начали стрелять глазками в нашу сторону (в то время я работала в кадастровой палате) — у нас были самые видные девчонки. Закончилось все по традиции дракой тощего охранника ритуального агентства Валеры и двух бугаев-охранников. Ну как дракой — его просто взяли за руки за ноги и выкинули в сугроб. © Taella / pikabu
  • Наш босс танцевал на столе и решил устроить «падение на доверие». Никто его не поймал. © allnet / twitter
  • Несколько лет назад была на новогоднем корпоративе. А коллектив у нас преимущественно женский. Был приглашенный Дед Мороз. Вышел он на середину зала, ударил посохом об пол и говорит: «Кто хочет загадать желание — возьмитесь за этот посох». Ну девочки налетели, столпилось вокруг. И тут Дед Мороз сообщает: «Кто держится за этот посох, пусть в следующем году... забеременеет». Девчонки все врассыпную с криками, визгами. Но в следующем году полфирмы в декрет ушло все-таки. Больше Деда Мороза не звали на корпоративы. © DELETED / pikabu
20+ историй от людей, чей новогодний корпоратив удался на славу

© Alexsneg / pikabu

  • Алексей устроился к нам и парализовал рабочий процесс полностью. Коллектив по большей части девичий, а парень видный. К новогоднему празднику объявили местный проект «Голос», куда нужно было отправить видео своего пения. Алексей отправил тоже, немного смущаясь от восхищенных писков новых фанаток. Смущаться было отчего. В ноты и ритм не попадал, единственной отрадой был покачивающийся в тесной рубашке торс и голубые глаза. За это и голосовали, да так активно, что Алексей получил главный приз — выступление на новогоднем корпоративе для самого важного начальства. С профессиональным звуковиком, кордебалетом и в роскошном зале. А потом Алексей пропал.
    Когда он пришел забирать свою офисную кружку, у него спросили, чем вызван такой резкий уход. «Все просто, — сказал он, лениво улыбаясь фанаткам. — Меня на корпоративе заметили, в шоу-бизнес пойду. Всю жизнь мечтал». С тех пор девочки вздыхают потише, а скорость работы даже увеличилась. © MadTillDead / pikabu
  • Работник отдела по персоналу заказал конференц-зал отеля. Когда мы приехали на корпоратив, там уже проходила чья-то вечеринка, потому что в отеле решили перестраховаться: вдруг одна компания не появится. Итак, 300 человек пытаются разделить пространство, рассчитанное максимум на 200. Недостаточно стульев и столов. Начали приносить еду — блюда, подогретые в микроволновке, обжигающе горячие снаружи и замороженные внутри. Пришлось заказывать пиццу. В следующем году компания забронировала то же место, потому что после всего, что было, сделали огромную скидку и пообещали, что в этот раз будет лучше. Не было. © Shas_Erra / reddit
  • Что нам обещали: мы пораньше уйдем с работы, пойдем в 5-звездочный ресторан, любезно оплаченный шефом, разделим подарки, которые нам подарили клиенты. Что мы получили: нас заставили работать сверхурочно, босс купил нам пакет несвежих пончиков, и мы устроили «вечеринку» в офисе, где нас заставляли смотреть музыкальные клипы в течение 3 часов. Ах да, босс забрал домой все подарки. © coturnixxx / reddit
  • Мой коллега раздухарился и сообщил, будто ему плевать на то, что он недавно женился. «Ура!» — кричали мы в ответ, подначивая его. Воодушевленный, он закричал, что на всю оставшуюся жизнь отказывается быть прикованным к одной женщине. А затем снял свое обручальное кольцо и бросил его через плечо в переполненном кафе. Остаток вечера он провел на четвереньках, разыскивая его. © Shawn Smith / quora
20+ историй от людей, чей новогодний корпоратив удался на славу

© Devbridge Group / flickr

  • Как-то раз на Новый год в нашей конторе на празднике было следующее. На глазах у всех кладут на стол очаровательную девушку и посыпают конфетками, оливками. После этого для участия в конкурсе вызывают 3 мужиков. Желающие нашлись быстро. Им предлагают с завязанными глазами и без помощи рук собрать с девушки все конфетки. Мужики приходят в дикий восторг и с шумом удаляются за дверь, где им завязывают глаза. А в этот самый момент девушку со стола убирают и вместо нее кладут волосатого бородатого мужика, соответственно, посыпав его конфетами. Конкурс состоялся, а вот что было потом... © umorist / pikabu
  • Новогодний корпоратив — 2014: пролил коктейль на долларового миллионера. Новогодний корпоратив — 2019: пролил коктейль на долларового миллиардера. В принципе, это весь мой карьерный рост за 5 лет. © Алексей Секачев / twitter
  • Рождественская вечеринка началась с традиционного: «Спасибо, мы побили все рекорды». Тем не менее все, кроме первого коктейля, на этом корпоративе было за счет сотрудников. Пока я ждал официанта, подошла жена старшего менеджера, и я заметил, что на ее бейджике рядом с именем есть снеговик в нижнем углу. Я начал кое-что понимать: у всех главных были эти маленькие тематические наклейки — Санта, леденцы, олени. Официант смотрел на бейдж с наклейкой и давал им бесплатные напитки. Я вернулся к своему столу и рассказал всем, что происходит. Коллеги были в бешенстве: это дискриминация — прямо на вечеринке! Одна из секретарей объявила, что у нее есть идея, и убежала на улицу. Через несколько минут она вернулась с рулоном праздничных наклеек. Мы наклеили их на бейджи и атаковали бар. Помню, прекрасно провели время. © Joseph Zimmerman / quora
20+ историй от людей, чей новогодний корпоратив удался на славу

© Ещё один год / Мультилэнд

  • Познакомил свою 6-летнюю дочь с боссом на новогодней вечеринке, она посмотрела на меня и спросила: «Это тот самый мудак?» © Kevin L. Stone / twitter
  • Меня пригласили на наш корпоративный вечер. Дресс-код — smart casual, как я понял, это что-то типа повседневной одежды, но чуть более нарядной, чем обычно. В назначенный день я надел джинсы, свежий свитер с оленями, побрился и почистил ботинки. Глянул на себя в зеркало — ну вылитый smart casual. Когда я вошел, меня встретил ведущий в смокинге. Все, абсолютно все, кого я увидел, были в костюмах. Я стоял в джинсах и свитере с оленями и думал, как незаметно свалить, но тут из темноты в углу я поймал чей-то печальный взгляд. Да! Это был мой товарищ по несчастью. Жертва smart casual. Чувак в джинсах и свитере.
    «Вечеринка smart casual,» — сказал я, показывая на свой наряд.
    Когда мы закончили ржать, то увидели еще одно растерянное лицо. Тоже в smart casual. На этом вечере нас было трое оленеводов... © Kaa1980 / pikabu
  • Коллега выпила и начала массировать лысину нашего босса, словно это хрустальный шар, и предсказывать всем вокруг судьбу. © Scarlett / twitter
  • Мой босс выпил на вечеринке и умолял меня познакомить его с «вон той малышкой в зеленом платье». Это было каучуковое дерево... © ∂ebra-fa-ℓa-ℓa-ℓa-ℓa-ℓee / twitter
  • Сегодня и у меня, и у жены корпоратив. Работаем в разных местах, но так совпало. Вчера жена до часу ночи примеряла разные наряды, я со слипающимися глазами работал экспертом по женской красоте. Сегодня понесла с собой здоровенный пакет с оборудованием, которым можно оснастить небольшую парикмахерскую.
    «У меня же тоже корпоратив», — подумал я и надел новый галстук...
    Жена: «Кого это ты там соблазнять собрался?!» © PivBear / pikabu
20+ историй от людей, чей новогодний корпоратив удался на славу

© Office Christmas Party / DreamWorks Pictures

  • Собрали нас в большом зале, человек 300 — тут и рабочие, и высшее начальство филиала. Ведущий начал опрос о достижениях присутствующих. У кого что: кто похудел на 20 кг, у кого сын родился, кого повысили. Дошла очередь и до меня. «Чем гордишься?» — спрашивает у меня ведущий. «Кубик Рубика собрал», — говорю. «А в профессиональном эквиваленте чего добился»? — вопрошает. Парирую: «А я сделал это на работе». Высшее общество филиала рты открыло, непосредственный руководитель — «рука-лицо», все остальные смеются. Короче, не поверили, до сих пор работаю. © deres / pikabu
  • Вечеринку решили устроить прямо в офисе. Мы с коллегами активно отмечали и решили, что будет забавно пробраться в офис генерального и сделать селфи. Сказано — сделано. Он вошел, когда мы селфились. Все замерли на местах, а потом не придумали ничего лучше, чем просто убежать. Я обернулась в конце коридора, а он стоял в дверях, смеясь. © ALT_enveetee / reddit
  • Корпоратив начался хорошо. Мы ели, пили, болтали и шутили. Приехал генеральный директор и попросил минуточку внимания. Мы предполагали, что он просто поздравит нас с Новым годом и пожелает счастливых праздников, но вместо этого он объявил, что мы не будем получать бонусы и в ближайшем будущем грядут увольнения. Все были в бешенстве, поэтому было принято коллективное решение «выпить и съесть» на все бонусы в этом году. Дальше началось фееричное шоу. На следующий день половина компании не вышла на работу, заболев. Те же, кто вышел, боролись за место в уборной. © HorseMeatSandwich / reddit
  • Вчера муж пришел с корпоратива с бабой. Время 2:45, я сижу на кухне в темноте. Он тихонечко зашел, сказал ей, чтобы разувалась и не шумела, а то семья проснется. Думаю, какой заботливый, помнит про семью. Сказать, что я офигела, — ничего не сказать. Сижу жду, что будет дальше. Пошли в зал, включили свет, пара минут тишины, и слышу — пыхтит от натуги. Тихонечко подхожу к двери, смотрю в проем, а он, шатаясь, поднимает 2 гири по 24 кг. Я смеялась как никогда в жизни. Он поспорил с кадровичкой, что сможет поднять 20 раз, а она не верила — привел домой доказывать. Таким образом он выиграл отпуск на июль.
    — Красавчик.
    — Завтра тоже так сделаю. © SandyBoy / pikabu

А ваш новогодний корпоратив в этом году удался?

www.adme.ru

Комментарии
комментарии
Комментировать
  1. Рецепты

Использование пива в десертах - оригинальные способы

Вы истинный поклонник пива? Мы готовы предложить вам оригинальные десерты, при приготовлении которых используются разные сорта пива - лагер, Эль, Стаут и другие. Наслаждаться пивом можно безгранично. И пиво в десертах - это не только необычно, но и очень вкусно, и мы готовы доказать вам, предложив шесть изысканных рецептов.

 

1. Белое бельгийское пиво в апельсиновом печенье

Апельсиновая цедра и кориандр в предложенном рецепте отлично подчеркивают вкусовые ноты Бельгийского белого пива. Печенье получается сладкое, воздушное с легким цитрусовым ароматом. Наслаждайтесь замечательным десертом с кофе или чаем. Из предложенного набора продуктов получится 12 порций. Время приготовления 50 минут.

  • Ингредиенты:

Для печенья:

0,7 л бельгийского белого пива

5 столовых ложек меда

¾ стакана несоленого сливочного масла, размягченного при комнатной температуре

1 ¼ чашки сахарной пудры

1 большое яйцо

½ чайной ложки ванильного экстракта

Цедра одного апельсина

2 чайные ложки молотого кориандра

2 чашки пшеничной муки

½ чайной ложки соды выпечки

  • Для глазури

½ чайной ложки ванильного экстракта

1 чашка сахарной пудры

1 столовая ложка апельсинового сока

1 столовая ложка цельного молока

Цедра одного апельсина

Приготовление

Духовку необходимо разогреть до 180 градусов. Пиво и мед необходимо подогреть в средней кастрюле на небольшом огне до тех пор, пока  пиво не начнет обильно пениться из-за большого количества сахара. После снимите кастрюлю с огня и дайте смеси остыть до комнатной температуры. Пока пиво остывает, взбейте сливочное масло и сахар, добавьте яйцо и тщательно перемешайте. Далее добавляйте ваниль, цедру апельсина, кориандр, охлажденное пиво, все перемешайте. Соедините вместе муку и соду и постепенно добавляйте в тесто.

Противень для выпечки выложить пергаментной бумагой и смазать маслом. Выпекать печенье в течение 15-20 минут. После достаньте противень из духовки, дайте остыть 10 минут.

Приготовьте глазурь. Взбейте вместе ваниль и сахар. Смешайте молоко и апельсиновый сок. Соедините все вместе, добиваясь консистенции густой пасты.  После добавьте апельсиновую цедру. Украсить глазурью печенье можно при помощи ножа для масла или ложки.

2. Мороженое с пивом Бок

Сорт пива Бок отличается насыщенным солодовым вкусом. Если у вас не оказалось под рукой такого сорта пива, его можно заменить на любое крепкое. Лучше всего готовить мороженое в мороженице. Из указанного количества продуктов получится 4-6 порций, время приготовления 30 минут, еще 4 часа уйдет на охлаждение. Автор рецепта рекомендует подавать десерт с карамельным сиропом.

  • Ингредиенты

2 чашки жирных сливок

1 чашка Бок пива

½ стакана сахарного песка

¼ чашки коричневого сахара

¼ чайной ложки кошерной соли

4 взбитых яичных желтка

2 чайные ложки ванильного экстракта

Нуга для сервировки (необязательно)

Дробленый арахис для сервировки (необязательно)

Приготовление

В Большой кастрюле смешайте сливки, пиво, сахарный песок, коричневый сахар и соль. Подогрейте смесь на среднем огне, не допускайте закипания (3-5 минут). Отлейте из получившейся смеси ¼ чашки, добавьте в нее взбитые яичные желтки, медленно влейте сливки и яичные желтки обратно в кастрюлю. Перемешайте и варите до тех пор, пока смесь не станет густой. Это еще 2-4 минуты. Закипания не допускайте. Снимите смесь с огня, добавьте ваниль, отправьте смесь в холодильник на 4 часа.

Когда смесь охладится, поместите ее в мороженицу и приготовьте в соответствии с инструкциями изготовителя. Украсить готовое мороженое можно дробленным арахисом или нугой.

3. Сладкие пончики на пиве

Вашему вниманию рецепт восхитительных пончиков с кусочками яблок в ароматной сладкой глазури. Используйте ваше любимое пиво Лагер, пончики получатся идеально мягкие и нежные. Из предложенного набора продуктов получается 12 порций. Время приготовления около часа +время ожидания.

  • Ингредиенты

Для теста

2 целых яблока, очищенных, без косточек, порезанных на четвертинки

2 чашки пшеничной муки

⅓ чашки сахарного песка

1 столовая ложка разрыхлителя

1 чайная ложка соли

1 чайная ложка молотой корицы

¼ чайной ложки молотого кардамона

¾ стакана светлого пива (лагер)

2 больших яйца, слегка взбитых

2 столовые ложки расплавленного сливочного масла

1 чайная ложка ванильного экстракта

3 чашки арахисового или растительного масла

  • Для глазури

2 стакана сахара 

¼ чашки свежевыжатого апельсинового сока или яблочного (я использовал апельсиновый сок)

½ чайной ложки молотой корицы

¼ чайной ложки кардамона

½ чайной ложки ванильного экстракта

Приготовление

Подготовленные яблоки вымыть и выложить в один слой на бумажное полотенце. Смешать в большой миске муку, сахар-песок, разрыхлитель, соль, корицу и кардамон. В небольшой миске до однородной массы взбейте пиво, яйца, ванильный экстракт и растопленное сливочное масло. Тщательно обваляйте каждый кусочек яблока в муке. Добавьте в пиво приготовленную смесь и размешайте до состояния однородной массы.

Разогрейте масло во фритюрнице на среднем огне.  Разделите тесто на порции при помощи ложки и придайте форму пончика. Обжаривайте пончики, регулируя температуру масла до 180 градусов до глубокого золотисто-коричневого цвета, от 2 до 3 минут с каждой стороны. Дать остыть готовым пончикам в течение пяти минут.

Для глазури взбейте вместе сахар, апельсиновый сок или яблочный, корицу, кардамон и ваниль в миске до получения однородной массы. Для украшения пончика понадобится около одной столовой ложки глазури. Время застывания - 10 минут. После можно подавать к столу.

4. Шоколадный Чизкейк с пивом Гиннесс

Удивительное сочетание - пива и шоколада, отличный рецепт десерта, который не оставит вас равнодушными. Пиво Гиннесс замечательно гармонирует с шоколадным и кофейным вкусом, десерт отличается изысканным ароматом. Такой десерт может стать хорошей традицией к Вашему столу. Сливочная начинка в качестве дополнения к пинте крепкого портера делает блюдо более изысканным.

Для приготовления десерта Вам потребуется около часа времени и еще 15 минут, чтобы закончить оформление, из предложенного количества продуктов получается 12 порций.

  • Для торта вам потребуется

1 чашка Guinness (темное пиво)

½ стакана сливочного масла, нарезанного кубиками

2 стакана сахара

¾ стакана какао-порошка для выпечки

2 взбитых яйца

⅔ стакана сметаны

3 чайные ложки ванильного экстракта

2 чашки пшеничной муки

1 ½ чайной ложки пищевой соды

Для начинки

1 пакет (8 унций) размягченного сливочного сыра

1 ½ чашки сахара

½ Стакана жирных сливок

Приготовление

Для выпечки можно взять форму диаметром 22 см, смазать жиром, выложить дно формы пергаментной бумагой.

В маленькой кастрюле подогреть пиво и сливочное масло, пока масло не растопится. Снять кастрюлю с огня. Соединить вместе сахар, какао, яйца, сметану и ваниль, добавить смесь из пива. Далее постепенно вводим муку и соду, взбивая смесь до состояния однородной массы. Теперь полученное тесто можно перелить в подготовленную форму.

Выпекать десерт в духовке, разогретой до 180 градусов 45-50 минут. Проверить готовность чизкейка можно при помощи спички - вставьте ее в центр десерта и вытащите - спичка должна быть сухой. После десерт можно остудить и вытащить из формы.

В большой миске взбейте сливочный сыр, добавьте сахар и сливки, начинка по структуре должна получиться однородной. Выложите торт на блюдо, верх украсьте начинкой так, чтобы десерт напоминал пенистую кружку пива. Подавайте охлажденным.

5. Ананасово-сырный пирог Ale Cream

Замечательный десерт, в котором чудесно сочетается нежная сладость долек ананаса и легкий оттенок пива. Сливочный сыр в начинке дополняет вкус десерта, делая его богатым и многогранным. Из предложенного набора продуктов получается 8 порций. Время приготовления десерта занимает около двух часов.

  • Для теста

9 стандартных размеров крекеров Грэм

2 столовые ложки коричневого сахара

щепотка соли

4 столовые ложки растопленного сливочного масла

  • Для начинки

1 ¾ чашки кусочков ананаса

3 столовые ложки кукурузного крахмала

175 гр.  размягченного сливочного сыра 

⅔ стакана сахарного песка

3 яйца

⅔ стакана светлого пива

  • Оформление

1 чашка взбитых сливок

½ стакана сахарной пудры

2 столовые ложки Pale Ale

¼ чашки сладкой кокосовой стружки

¼ чашки миндаля дольками

Приготовление

Разогрейте духовку до 180 градусов. В кухонном комбайне размельчите крекеры Грэм, коричневый сахар и соль. Постепенно добавляйте растопленное сливочное масло, пока смесь не будет напоминать мокрый песок. Положите кусочки ананасов в комбайн, кукурузный крахмал и смешайте до однородной массы. В миске миксером взбейте сливочный сыр с сахаром, добавьте яйца, взбивая по одному. Смешайте с ананасовым пюре. Добавьте пиво. Готовая смесь должна получиться однородной. Перелейте в подготовленную заранее форму.

Выпекать пирог при температуре в 180 градусов 55-60 минут, верх пирога должен получиться золотисто-коричневого цвета. После выпечки пирог необходимо охладить при комнатной температуре 10 минут, а после поставить в холодильник, где он будет остывать порядка трех часов.

В чаше взбить миксером сливки, сахарную пудру и пиво. Оформить верхнюю часть пирога. В сухой сковороде обжарить кокосовый орех и миндаль на среднем огне около пяти минут. Украсить пирог орехами непосредственно перед подачей на стол.

6. Тирамису с пивом

Удивительный десерт - тирамису с пивом, чудесное, дополняющее друг друга вкусовое сочетание шоколада, кофе и пива сорта Стаут. Отличное дополнение к чашечке кофе поутру (хотя ваш врач может не согласиться). Время приготовления десерта 45 минут, плюс 2 часа потребуется для охлаждения. Из предложенного набора продуктов получается 16 порций.

  • Ингредиенты

1 ½ чашки сливочного сыра

1 чашка жирных сливок

Сахар 1 стакан

1 взбитое яйцо

1 ст. л. ванильного экстракта

42 до 48 печенья Ladyfinger (Дамские пальчики)

¾ стакана кофе крепкого пива

½ стакана крепко заваренного кофе или эспрессо

½ чашки какао порошка

Приготовление

В среднюю миску отлейте ¾ стакана жирных сливок, взбейте и отставьте в сторону. В отдельной большой миске при помощи ручного миксера взбейте сливочный сыр, сахар яйцо, ваниль и оставшиеся сливки. Соедините с отложенными сливками.

В неглубокой емкости смешайте пиво и кофе. Обмакните печенье Ladyfinger в смеси, не допуская его чрезмерного размокания. Возьмите форму для выпечки, выложите печенье в ряд плотно друг к дружке, пока полностью не заполните нижний слой.

Выложите сверху 1,5 см слой смеси из сливочного сыра. Сверху посыпьте порожком какао. Выложите сверху следующий слой печенья Дамские палочки, далее снова слой из оставшейся смеси сливочного сыра, посыпьте какао.

Накройте сверху форму и поместите в холодильник на 2 часа.

из
ТЕГИ:
шоколад, пирог, чизкейк, гинесс, Пиво
Комментарии
0 комментарии
Комментировать
Подписка