-
Полезные советы
Такая штуковина была на каждой кухне в СССР. Для чего ее использовали
В Советском Союзе хватало различных приспособлений, о предназначении которых нынешнее поколение даже не догадывается. К примеру, вряд ли нынешние дети догадаются, как правильно пользоваться сифоном или вафельницей тех времен. Этот материал мы решили посвятить еще одному интересному «гаджету».
Это вовсе не крышка или пепельница, как может показаться на первый взгляд. Такое приспособление получило название «молочный сторож». Как не трудно догадаться, оно служило для того, чтобы молоко не убежало при кипячении.
Автором изобретения был советский инженер Иванковицер, который придумал эту штуковину еще в 1923 году, а в 1929-м получил патент на 15 лет. Именно с тех пор «молочного сторожа» можно было найти на каждой советской кухне.
Изготавливали его наряду с тепловозами и агрегатами для подводных лодок на Коломенском теплостроительном заводе.
Стоимость такого приспособления составляла 25 копеек, то есть немного дороже, чем буханка хлеба или среднего размера пирожное. В общем, думаю, даже сегодня кое-кто им пользуется…
Как же работает эта штуковина? Перед тем, как налить молоко в кастрюлю, на дно кладут «сторожа». Когда жидкость начинает закипать, образовываются пузыри, которые приподнимают приспособление. Оно попросту начинает понемногу стучать по дну, что должно привлечь внимание хозяйки.
Также «молочный сторож» помогал избежать формирования дополнительной пены, а значит можно было лишний раз не мыть плиту.
Очень простая, но полезная вещица. Как говорится, карман не тянет. А главное — «молочный сторож» в очередной раз подтверждает, что всё гениальное — просто!
boom.ms
Комментарии
-
Полезные советы
Хитрости с микроволновкой
Кухонные лайфхаки на вес золота! Готовить и консервировать станет намного проще, если использовать микроволновку!
Микроволновая печь стала надежной помощницей современных хозяек. Причем используют они ее иногда совершенно не по прямому назначению. Насушить сухариков, сделать домашние чипсы, растопить шоколад, испечь кукурузу, не очищая початки от листьев, продезинфицировать кухонные губки — чего только не придумали, чтобы сэкономить время и силы на кухне.
Мы расскажем еще о 2 трюках с микроволновкой, узнав о которых вы будете использовать их и впредь.
-
Стерилизация банок
Быстро простерилизовать банки — нет ничего проще! Вымойте банки с содой и налейте в каждую примерно 20 мл чистой воды. Установите банки с водой в микроволновку и включите прибор на полную мощность. Обычно достаточно 2–3 минуты, чтобы жидкость полностью испарилась: это и есть признак того, что дело успешно сделано.Доставать банки из печки нужно с особой осторожностью: стекло слишком горячее — можно получить сильный ожог.
-
Варка капустных листьев
Мои родные очень любят, когда я готовлю голубцы. Раньше это было для меня сложным процессом: отварить капусту до нужного состояния, а потом аккуратно отделить листья, стараясь не порвать их…Теперь подготовить кочан капусты проблемы для меня не составляет: я просто помещаю его целиком в микроволновую печь и включаю прибор на среднюю мощность. Готовлю капусту 10–15 минут, периодически ее поворачивая.
sovkusom.ru
Вас также могут заинтересовать статьи:
Чтобы губы стали соблазнительными, говорите добрые слова...
15 лучших способов самомотивации
Пончо по мотивам Лауры Биаджотти
ТЕГИ:
полезное, микроволновая печь, хитрости, стерилизация, лайфхаки
Реклама
Комментарии
