-
Мир вокруг нас
Почему в Советском Союзе молоко продавалось в «треугольниках»
Те, кто успел пожить во времена Советского Союза, наверняка помнят треугольные пакеты, в которых продавалось молоко.
Узнаваемая расцветка с синим, красным и белым цветом до сих пор хранится в памяти каждого жителя СССР.
Такая оригинальная форма упаковки должна была стать удобной для использования, перевозки и утилизации. Но при этом она имела один существенный недостаток – слабую спайку в уголках, откуда часто сочилось содержимое.
Технология изготовления такой тары была приобретена у шведских специалистов. Идея ее создания принадлежит Эрику Валленбергу, который разработал такую упаковку, уверяя производителей молока, что в ней продукт будет дольше сохранять свою свежесть.
Источник:
https://novate.ru/
В Швеции такую упаковку начали выпускать с 1944 года, а годом позже французы также взяли на заметку технологию производства пакетов из картона. Прямоугольная тара, привычная для нас, была запатентована компанией AB Tetra Pak.
В СССР треугольная упаковка начала производиться в 1959 году. И, что самое интересное, в Швеции после этого производство сразу прекратили. А все потому, что в процессе выяснилось два факта: во-первых, треугольный пакет не продлевает срок годности молока, во-вторых, транспортировать такие продукты очень неудобно.
Источник:
https://novate.ru/
В таком виде молоко в Советском Союзе продавалось до середины 80-х, несмотря на то, что постоянно выливалось из плохо склеенных швов.
Но именно вкус этого молока многие помнят с детства – настоящего и такого родного.
lemurov.net
Комментарии
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
ТЕГИ:
яйца, майонез, домашний, Рецепт
Реклама
Комментарии
