-
Мир вокруг нас
Только в 40 лет узнала, для чего в советское время делали окно между кухней и туалетом
Все, наверняка, видели в некоторых квартирах периода СССР небольшие окошки, расположенные между кухней и туалетом. Сколько лет живу, а никогда не задумывалась об их истинном предназначении. Только совсем недавно узнала, зачем, все-таки, устанавливались эти проемы.

Советские требования
Историки, которые занимаются изучением советского времени, пришли к выводу, что такое окно устанавливали для большей безопасности. Архитекторы, также, в свою очередь, придерживаются этой теории. По их мнению, при взрыве бытового газа, окно помогало избежать серьезных повреждений помещения.
Стена, разделяющая кухню от санузла, имела толщину всего ½ кирпича. В случае взрыва пострадала бы вся квартира. Часто случалось, что во время строительных работ приходилось экономить цементный раствор, что не добавляло таким стенам надежности.
Существуют и другие мнения специалистов. Окно устанавливали для соблюдения санитарных норм безопасности. Цель – попадание через него солнечного света. Все мы знаем, что солнечный свет дезинфицирует воздух, убивает различные бактерии и грибки, которые размножаются во влажной среде.
Советские врачи утверждали, что это поможет в борьбе с распространением туберкулеза в стране. Это главная причина того, почему такие окна не могли открываться. Их основной задачей было пропускание дневного света.
Тогдашняя эстетика
Архитекторы и дизайнеры выдвигают еще одну интересную теорию. В связи с тем, что в Советское время, ванная и туалет были совмещены, а кухня имела очень маленькую площадь, дополнительный свет зрительно увеличивал помещение. А если пропадало электричество, то в ванную мог попадать, хоть какой-нибудь свет.
Использование жильцами оконных проемов
Жильцы таких квартир покрывали окно краской или клеили на него обои. Этот оконный проем многих смущал. И во избежание неловких ситуаций, например, подглядывание друг за дружкой, его старались чем-то закрыть.
В наше время строительные компании не обязывают устанавливать подобные окна при строительстве квартир. Мое мнение, такое окно никакую функцию, описанную выше, не выполняло, а просто портило внешний вид жилища. А скрыть его требовало немалых усилий и фантазии хозяев.
jemchyjinka.ru
Комментарии
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
ТЕГИ:
яйца, майонез, домашний, Рецепт
Реклама
Комментарии