-
История
Печальные реалии советской жизни, о которых все почему-то забыли
Ни для кого не новость, что люди в возрасте просто обожают ностальгировать по своей молодости в СССР. Всем кажется, что тогда жить было значительно лучше, ведь хорошее всегда запоминается лучше, чем плохое. Но тотальный дефицит в Советском Союзе почему-то вспоминать отказываются.
Многие шутили о том, что советский человек полжизни проводит в очереди. И даже эти затяжные страдания не были гарантией того, что тебе достанется желаемое.
© Depositphotos
Товар мог отсутствовать неделями, а когда его наконец завозили, запастись на будущее не удавалось, ведь на руки выдавали фиксированное количество продукта и ни граммом больше. Мамам приходилось вечно тащить с собой в магазины детей, чтобы получить норму хотя бы на двоих.
© Depositphotos
В то время, как в одном отделе появлялось масло, в другой поступала колбаса. Приходилось занимать место сразу в двух километровых очередях и постоянно бегать между ними, узнавая, не прозевал ли ты свой момент. А уж сколько ругани за эти места в очереди было!
(c) Getty Images
И это только то, что происходило непосредственно в продовольственных магазинах. А очереди на технику, мебель, и самое страшное, на автомобили, которые, как мы помним, были вовсе не роскошью, а средством передвижения, вообще вспоминать не хочется.
© Depositphotos
Хорошо, если удалось как-то поднакопить на заветную «ласточку». Но ты платил деньги и еще несколько лет ждал, пока она наконец тебе достанется. Даже связи не всегда помогали ускорить этот процесс. Таков уж был дефицит в Советском Союзе.
© Depositphotos
Но ладно еще машина. Какая семья может нормально прожить без холодильника? А его тоже попробуй достань. Приходилось вечно быть в хороших отношениях с уймой полезных, но далеко не самых приятных знакомых. Ведь кроме как через них, обувь ребенку в школу или вожделенные ковры на стену было никак не добыть.
© Depositphotos
Почему из памяти людей смылись все эти ужасающие реалии советской жизни — непонятно. Каждый сейчас идет в супермаркет, где можно найти всё что угодно, и вовсе не понимает, какая это роскошь.
Дефицит в Советском Союзе стал каким-то извращенным народным развлечением. Никто и не предполагал, что может быть лучше. Может хорошо было бы возвращать людей на время в советские реалии. Просто для профилактики.
boom.ms
Комментарии
-
Рецепты
А у нас сегодня супер печенье!
Дети будут в восторге! Да и взрослые от такого лакомства не откажутся)
Творожное печенье "Гусиные лапки"
Ингредиенты
- Масло — 220 грамм
- Творог — 200-220 грамм
- Мука — 2 стакана
- Яичные желтки — 2 штуки
- Вода — 2 ст. ложки
- Сахар — 0,5-1 стакана
Приготовление
1. Масло нам понадобится замороженное. Натрите его в миску на терке. Так легче будет замесить тесто.
2. К маслу добавьте творог.
3. Затем в миску добавьте просеянную муку.
4. Хорошенько перетрите ингредиенты руками.
5. Добавьте в тесто яичные желтки и воду (желательно - кипяченую).
6. Замесите тесто. Сначала оно будет разваливаться, но потом (когда масло растает) станет достаточно крутым.
7. Заверните тесто в фольгу и на час положите в холодильник. Охлажденное тесто легче раскатать.
8. Через час включите духовку разогреваться на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. Стол присыпьте мукой и довольно тонко раскатайте часть теста. Формочкой или блюдцем (диаметром - 7-8 см) сделайте кружочки.
9. Приготовьте тарелку с сахаром. Одну сторону кружка из теста обмакните в сахар.
10. Кружок положите на ладонь сахарной стороной вверх.
11. Согните кружок полумесяцем, затем снова опустите одной стороной в сахар.
12. Заверните еще надвое, сахарной часть внутрь. Одну из четвертной части обмакните в сахар.
13. Выложите печенье на застеленный пергаментной бумагой противень сахарной частью вверх.
14. Выпекайте печенье в разогретой до 190 градусов духовке в течение 20-25 минут. Печенье "вырастет" и станет золотистого цвета.
15. Печенье "Гусиные лапки" готово! Кушайте, как только немного остынет. Приятного аппетита!
из Игрушки и куклы, ручной работы. Пермь - Нытва
ТЕГИ:
творог, печенье, Рецепт, гусиные лапки
Реклама
Комментарии
