-
Общество
Советскому гранёному стакану 70 лет
В этом году советскому гранёному стакану исполняется 70 лет. Из просто посуды он в нашем сознании постепенно превращается в символ ушедшей эпохи. Удивительно, но известна точная дата начала производства гранёных стаканов – 11 сентября. Редакция uDuba.com решила рассказать о юбиляре языком цифр.
1943 год. Первый гранёный стакан привычной нам формы выплавлен на старейшем стекольном заводе России в городе Гусь-Хрустальный. Считается, что дизайн стакана разработала скульптор Вера Мухина. Она же была автором ещё одного символа советской эпохи – памятника «Рабочий и колхозница». По высоте он равен 476 стаканам, поставленным один на другой.
250 миллилитров – вместимость стакана до краёв или 200 мл – до стеклянного ободка. В период пребывания у власти в СССР Георгия Маленкова в городах активно открывали пункты общественного питания. Поставлявшиеся в столовые гранёные стаканы в народе прозвали «маленковскими».
В
80-е годы прошлого века на завод поставили импортную производственную линию и перестали учитывать точную технологию изготовления. Стаканы начали рассыпаться, лопаться по швам, у них отваливалось донышко. У одной женщины «взорвался» накрытый к празднику стол. Этот факт был отмечен в одном из выпусков сатирического киножурнала «Фитиль».
Классический стакан имел
16 граней и стоил 7 копеек, были ещё разновидности с 10 и 20 гранями, продававшиеся соответственно за 3 и 14 копеек. Из-за сложности выпуска редкой была разновидность с 17 гранями, в ходу также были 12, 14 и 18-гранные стаканы. Вообще же своим появлением гранёный стакан обязан разработке советскими инженерами посудомоечной машины. Для неё подходила только посуда определённой формы и размера.
Сообразить на троих, то есть разлить полулитровую бутылку водки по
3 гранёным стаканам, наполнив каждый до стеклянного ободка (по 167 граммов), в СССР стало возможно во времена Хрущева. Тогда из продажи исчезли «мерзавчики» (125 мл) и «чекушки» (200 мл) бутылки водки, а 0,5 л в два стакана не помещалось.
Эпоха граненого стакана уходит безвозвратно. Теперь в таком разве что подадут чай пассажирам железной дороги. На смену приходит другой предмет массового спроса - пластиковый стаканчик. Останется ли он в памяти как символ своего времени?
из Tequila bar & dance «ОТ ЗАКАТА ДО РАССВЕТА»
Вас также могут заинтересовать статьи:
Домашнее мороженое, вкус советского пломбира
Открытки к Новому году времён Советского Союза
Девушки СССР
ТЕГИ:
СССР, гранёный стакан
Комментарии
-
Рецепты
А у нас сегодня супер печенье!
Дети будут в восторге! Да и взрослые от такого лакомства не откажутся)
Творожное печенье "Гусиные лапки"
Ингредиенты
- Масло — 220 грамм
- Творог — 200-220 грамм
- Мука — 2 стакана
- Яичные желтки — 2 штуки
- Вода — 2 ст. ложки
- Сахар — 0,5-1 стакана
Приготовление
1. Масло нам понадобится замороженное. Натрите его в миску на терке. Так легче будет замесить тесто.
2. К маслу добавьте творог.
3. Затем в миску добавьте просеянную муку.
4. Хорошенько перетрите ингредиенты руками.
5. Добавьте в тесто яичные желтки и воду (желательно - кипяченую).
6. Замесите тесто. Сначала оно будет разваливаться, но потом (когда масло растает) станет достаточно крутым.
7. Заверните тесто в фольгу и на час положите в холодильник. Охлажденное тесто легче раскатать.
8. Через час включите духовку разогреваться на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. Стол присыпьте мукой и довольно тонко раскатайте часть теста. Формочкой или блюдцем (диаметром - 7-8 см) сделайте кружочки.
9. Приготовьте тарелку с сахаром. Одну сторону кружка из теста обмакните в сахар.
10. Кружок положите на ладонь сахарной стороной вверх.
11. Согните кружок полумесяцем, затем снова опустите одной стороной в сахар.
12. Заверните еще надвое, сахарной часть внутрь. Одну из четвертной части обмакните в сахар.
13. Выложите печенье на застеленный пергаментной бумагой противень сахарной частью вверх.
14. Выпекайте печенье в разогретой до 190 градусов духовке в течение 20-25 минут. Печенье "вырастет" и станет золотистого цвета.
15. Печенье "Гусиные лапки" готово! Кушайте, как только немного остынет. Приятного аппетита!
из Игрушки и куклы, ручной работы. Пермь - Нытва
ТЕГИ:
творог, печенье, Рецепт, гусиные лапки
Реклама
Комментарии
