-
Рецепты
Домашний плавленый сыр с шампиньонами
Нереальная вкуснятина!
Ингредиенты
- 500 гр творога (желательно взять домашний творог)
- 2 яйца
- 2-3 ст. л сметаны
- соль по вкусу (примерно 1 ч. л, без горки)
- 1 ч. л соды (неполная, без горки)
- петрушка 5 веточек (можно укроп), мелко порезать
- 200 гр грибов (шампиньоны)
Приготовление
— Все ингредиенты смешиваем, и взбиваем все блендером.
—
Ставим кастрюлю на водяную баню, помешивая варим (около 15 минут). В это время масса расплавится, станет однородной.
— Если даже при расплавлении масса не совсем однородная, можно еще раз воспользоваться
блендером (пока в сыр не добавили грибы!)
— Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до готовности (слегка посолить, можно добавить
черный молотый перец).
—
Когда творожная масса полностью расплавится, добавляем петрушку и жаренные грибы, хорошенько перемешиваем.
— Сразу же выливаем в формы (можно в стеклянную баночку).
—
Даем сыру полностью остыть, помещаем в холодильник.
— Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока (измельченных).
Дополнения
— если нет домашней жирной сметаны, можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла;
—
такой сыр очень вкусный не только в бутербродах, его можно добавить в горячие спагетти (оригинально и
вкусно);
—
сыр можно готовить с различными добавками, это вкусно, полезно и бюджетно!
из Простые рецепты
ТЕГИ:
Рецепт, домашний плавленый сыр
Комментарии
-
Знаменитости
«Брюнетка с короткой стрижкой»: В Сети не узнали обновленную Долину.
Недавно певица Лариса Долина наконец-то завела свой аккаунт в популярной социальной сети Инстаграм. Певица сразу же стала делиться новыми фотографиями со своими фанатами, чем вызвала бурю эмоций…
И было от чего.
Все мы привыкли видеть певицу со светлыми волосами, а тут на снимках предстала роковая брюнетка.
На Ларисе весьма смелые образы, платье с декольте, прозрачная кофточка с тату. В комментариях к фотографиям ее фанаты стали оставлять много комплиментов.
«В совершенно любом образе выглядит потрясающе», «Прекрасно! Лариса, вы как всегда выглядите чудесно», «Вам однозначно идет темный цвет волос! Вам удалось так скинуть все 25 лет, может даже больше» — это малая часть комментариев оставленные под фото. А вам понравился образ брюнетки, или все же блонд лучше?
killtime.su
Реклама
Комментарии
