-
Мир вокруг нас
Современные Муза и Дионис из Дрездена
Увидев на этикетке немецкого сухого вина женские скульптурные портреты, вы, вероятно, сочтёте это эффектным дизайнерским ходом. В действительности перед вами история одной немецкой семьи, современных Диониса и Музы. Для внимательных подсказка там же на этикетке: «Скульптор Малгоржата Ходовская».
Невероятные приключения Рислига на 51 параллели северной широты
Свою часть совместного с женой творчества Клаус Зиммерлинг начал 28 назад в пригороде немецкого Дрездена. Многие сомневались, что здесь, на 51 параллели северной широты, удастся производить хорошее сухое вино из винограда сорта Рислинг. Но Клаус с другом вручную, без циркулярной пилы и трактора, расчистили и рекультивировали старый виноградник и настойчиво добивались своего, купили оборудование у итальянцев, расширяли виноградники. В 2000 году Зиммерлинг впервые выпустил крепкий сухой Рислинг. Сегодня эксперты называют его продукцию первым вином мирового уровня из Восточной Германии.
Винодел Клаус Зиммерлинг с женой скульптором Малгордатой Ходовской.
Они сошлись. Вода и камень…
С 1995 года на этикетке каждой бутылки вина Клауса изображена одна из скульптур его жены польского скульптора Малгоржаты Ходовской. Три её бронзовых статуи украшают крышу винного подвала Зиммерлинга. Одна из скульптур символизирует плодородие. Что же ещё, если муж выращивает виноград?
Свой творческий альянс супруги показали в этом видео.
Но большая часть работ Малгоржаты Ходовской с вином не связана. Она воспевает женскую красоту и умеет удивительно органично сочетать в одной скульптуре металл и воду. При таком таланте Малгоржата была обречена создавать фонтаны, и они ей действительно удаются.
Сначала скульптор вырезает фигуру в натуральную величину из дуба, потом отливает её в бронзе. Но образ ещё не закончен. Для Ходовской вода в фонтане – такая же часть скульптуры, как металлическое изваяние. Так струи превращаются в крылья бронзового ангела, юбку юной балерины или тающий в руках статуи лёд.
из stuartpigott.de
Вас также могут заинтересовать статьи:
10 самых удивительных фонтанов мира
Йога для любителей вина
Названия бокалов для вина и их назначение
ТЕГИ:
скульптура, виноград, вино, фонтан, Малгоржата Ходовская
Комментарии
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
ТЕГИ:
яйца, майонез, домашний, Рецепт
Реклама
Комментарии
