-
Полезные советы
Как уместить на крошечной кухне всё необходимое?
Даже если у вас просторная кухня, советы о том, как эффективно использовать пространство, не помешают. Ими делится Майк Гринфилд из США. Он хвалится, что в своей жизни сменил не одну квартиру и сумел разместить всё нужное даже на кухне размером с камбуз.
Обустраивая самую маленькую кухню, которую вы сейчас увидите, Майк использовал ещё секретное оружие - японскую технику наведения порядка (кому интересно, читайте подробнее в книге Мари Кондо «Магическая уборка»).
Итак, вот как поступить с тем, что наверняка есть у вас на кухне. Распечатайте статью и принимайтесь за дело.
СПЕЦИИ – расставьте в стеклянных банках на узкие полочки на стене. Подпишите банки. Они всегда будут под рукой и на виду. Ставить можно в два ряда. Деревянные полочки недороги. Купите или сделайте сами. Разноцветные специи одним видом уже вдохновят приготовить.
КАСТРЮЛИ И СКОВОРОДКИ – повесьте на крючках на вешалку на стене прямо над специями. Так утварь быстрее сохнет и легкодоступна, ведь вы все время ею пользуетесь.
НОЖИ – повесьте на магнитную планку на стене. С неё очень легко снять нужный нож и повесить его обратно.
СЫПУЧИЕ ПРОДУКТЫ (крупы, сушеные фрукты, сахар и т.д.), РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА расставьте в два яруса в стеклянных банках на центральных полках. Прикрепите их на стене там, где будет удобно доставать.
КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ (точилка для ножей, ножницы, овощечистка, давилка для картофеля и др.) – повесьте на вешалку над рабочей поверхностью. То, что нельзя повесить, поставьте в пластиковый стакан на рабочей поверхности.
ЧАЙ, КОФЕ – пересыпьте в стеклянные баночки, подпишите их и расставьте по отдельным полкам.
ОВОЩИ, СВЕЖИЕ ФРУКТЫ – разместите в подвесных полках типа кашпо.
ЛОЖКИ, ВИЛКИ – можно повесить на сушилку для посуды.
ЧАШКИ, ТАРЕЛКИ, КОНТЕЙНЕРЫ ДЛЯ ПРОДУКТОВ, МЕЛКАЯ КУХОННАЯ ТЕХНИКА – спрячьте в настенных шкафах.
ДЕРЕВЯННАЯ РАЗДЕЛОЧНАЯ ДОСКА, КРУПНАЯ КУХОННАЯ ТЕХНИКА – расположите на основной рабочей поверхности.
Полезно:
РАЗДЕЛОЧНЫЙ СТОЛ – расширяет рабочую поверхность, что очень важно на маленькой кухне, также служит для хранения посуды на нижней полке.
ВЕДРО ДЛЯ МУСОРА – лучше выбрать узкое и высокое. Так оно займёт меньше места и поместится практически в любой уголок, куда вы захотите.
из Lifehacker
Вас также могут заинтересовать статьи:
10 продуктов, которые всегда должны быть на кухне
Необычное оформление кухни
Этот дом имеет всего 2,3 метра в ширину, о вы обомлеете, заглянув внутрь.
Комментарии
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
ТЕГИ:
яйца, майонез, домашний, Рецепт
Реклама
Комментарии
