-
Рецепты
Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.
Ингредиенты:
- Сахар – 2 стакана
- Молоко –1 литр
- Масло сливочное – 100гр
- Крахмал – 1 ч.л.
- Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем немного молока.В результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
Тем временем, молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду.
При этом все надо тщательно всё перемешивать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем до её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправляем в холодильник для заморозки.
ТЕГИ:
вкусно, яйцо, сахар, морозилка, молоко, мороженое
Комментарии
-
Жизнь и Мудрость
Восточное отношение к оскорблениям
Если вам принесли подарок, но вы его не приняли, чей он?
На востоке жил мудрец, который так учил своих учеников:
«Люди оскорбляют тремя способами. Они могут сказать, что ты глуп, могут назвать тебя рабом, могут назвать бездарным. Если такое случилось, вспомните простую истину: только дурак назовёт дураком другого, только раб ищет раба в другом, только бездарь оправдывает то, что не понимает сам, чужим безумием».
из Психология о жизниВас также могут заинтересовать статьи:
Побеждай гнев мягкостью, зло — добром, жадность — щедростью, ложь — правдой
Мудрая притча о том, как правильнее всего реагировать на зависть
Современное рабство
Реклама
Комментарии ()
