Это, кстати, касается не только иностранцев, но и наших с вами соотечественников, которые попросту не застали настоящие советские деликатесы.
Чтобы вспомнить и немного поностальгировать, мы создали подборку самых вкусных лакомств родом из детства.
Петушки на палочке
Источник:
https://www.goodhouse.ru/
Да, кто-то скажет, что это самая обычная карамель, но я не соглашусь. Моя бабушка делала просто великолепные петушки на палочке, и современные конфеты даже наполовину не такие вкусные, как домашние, сделанные с любовью. Кто не знает, готовили их из расплавленного сахара с добавлением сливочного масла.
Натуральная жвачка
Вопреки расхожему мнению, в СССР изготавливали свою жвачку. Кто-то останавливал выбор на отечественном продукте, другие – имели доступ к невероятно дорогим и редким американским жвачкам. А абсолютное большинство детей, особенно мальчишек, просто добывали древесную смолу с вишен и абрикос. В ходу были и другие деревья, но эти ценились больше всего.
Самодельные пирожные
Раньше было такое печенье с топленым молоком. Сейчас, наверняка, тоже есть, но молоко ли в нем? Так вот, на одно такое печенье мы мазали сливочное масло, а затем накрывали вторым. Получался вкусный и сытный аналог современного Орео.
Кисель в брикетах
Источник:
https://homsk.com/
Не знаю как вы, но я очень часто не могла дождаться, пока мама или бабушка сварят кисель. Поэтому иногда ела сухие брикеты. Тогда мне казалось, что это одно из вкуснейших блюд на свете.
Домашние козинаки
Да, об них можно было с легкостью сломать зуб, если не добавить нужное количество масла или передержать в холодильнике. А сам десерт максимально прост – ядра подсолнечных семечек залитые карамелью.
Докторская колбаса
А это настоящая легенда советской эпохи. Вкусная и полезная колбаса из настоящего мяса отлично смотрелась на ломтике свежего хлеба или на сковороде рядом с яичницей.
Картошка на костре
Источник:
https://pohod-lifehack.ru/
Это просто и незамысловатое блюдо готовили во время любой вылазке на природу. Картофель просто бросали в угли и ждали, пока он пропечется. Обугленная кожура очень легко удалялась, а на вкус эта картошка была непревзойденной.
Сырок «Дружба»
В современных супермаркетах вы найдете такой сыр от десятка разных производителей, вот т только того самого вкуса уже давным-давно нет. Сырок ели просто так, с хлебом и добавляли в различные салаты.
Хлебная корочка
Родители несколько раз отправляли меня за свежим хлебом, а потом перестали. Просто за те 10 минут, что нужно было идти от магазина домой, я умудрялась съесть не меньше половины кирпичика. А все из-за той волшебной хрустящей корочки.
lemurov.net
