-
Общество
Девушка сделала бактериальный анализ московских икон: результаты не утешают
Дарья Федорова сделала смывы с десяти икон в шести церквях столицы. Девушка считает, что если она целует образ в храме, то имеет право знать, что на нем живет.
Fusarium, Aspergillus, Cladosporium, Penicillium, ряд неидентифицированных бактериальных колоний
Дарья вместе с научной сотрудницей из лаборатории сделала несколько смывов с икон московских церквей - пришлось обойтись без благословения батюшки и разрешения охранников и сделать это тайком. Исследовательницы вполне справедливо рассуждали, что если целуют это стекло, то имеют право знать, что на нем. "Тем более что эти следы видны невооруженным взглядом - на одной из икон был даже блеск для губ", - рассказывает Федорова.
Во времена эпидемий иконы считались разносчиками инфекций, и церкви закрывали. Но разносчиком инфекций может быть и вино. Когда ты приходишь на причастие и стоишь в очереди из 20 людей к кагору, ты выпиваешь уже не кагор, а слюни этих 20 людей, допиваешь лжицу, а потом ты целуешь руку - с рук я тоже хотела брать анализ".
Впрочем, для начала остановились на иконах. В шести церквях Замоскворечья взяли смывы с икон Преподобного Сергия, Воскресения Христа, Серафима Саровского, Святой Елисаветы, Божией Матери, Крещения Господня, Спиридона Тримифунтского, «Неупиваемой Чаши».
Bacillus cereus с иконы Преподобного Сергия и Staphylococcus aureus с иконы Воскресения Христа
Взятые анализы показали, что на иконах много условно-патогенной микрофлоры: на образе превосходно живут стафилококки, стрептококки, синегнойные палочки, кишечные палочки. У студенток даже было подозрение на сибирскую язву, но в итоге это оказалась родственная ей палочка. Каких-то более серьезных патогенов не было обнаружено.
Однако Федорова считает, что каждый верующий должен после прикладывания к образу протирать стекло дезинфицирующей салфеткой. Впрочем, религия с наукой всегда находились в сложных отношениях, а фанатизм и правила - вещи несовместные. Подтверждение этому - по ссылке ниже.
Оближи святыню: иранцы целуют ограды мечетей, чтобы доказать, что их вера сильнее коронавируса
Комментарии
-
Рецепты
А у нас сегодня супер печенье!
Дети будут в восторге! Да и взрослые от такого лакомства не откажутся)
Творожное печенье "Гусиные лапки"
Ингредиенты
- Масло — 220 грамм
- Творог — 200-220 грамм
- Мука — 2 стакана
- Яичные желтки — 2 штуки
- Вода — 2 ст. ложки
- Сахар — 0,5-1 стакана
Приготовление
1. Масло нам понадобится замороженное. Натрите его в миску на терке. Так легче будет замесить тесто.
2. К маслу добавьте творог.
3. Затем в миску добавьте просеянную муку.
4. Хорошенько перетрите ингредиенты руками.
5. Добавьте в тесто яичные желтки и воду (желательно - кипяченую).
6. Замесите тесто. Сначала оно будет разваливаться, но потом (когда масло растает) станет достаточно крутым.
7. Заверните тесто в фольгу и на час положите в холодильник. Охлажденное тесто легче раскатать.
8. Через час включите духовку разогреваться на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. Стол присыпьте мукой и довольно тонко раскатайте часть теста. Формочкой или блюдцем (диаметром - 7-8 см) сделайте кружочки.
9. Приготовьте тарелку с сахаром. Одну сторону кружка из теста обмакните в сахар.
10. Кружок положите на ладонь сахарной стороной вверх.
11. Согните кружок полумесяцем, затем снова опустите одной стороной в сахар.
12. Заверните еще надвое, сахарной часть внутрь. Одну из четвертной части обмакните в сахар.
13. Выложите печенье на застеленный пергаментной бумагой противень сахарной частью вверх.
14. Выпекайте печенье в разогретой до 190 градусов духовке в течение 20-25 минут. Печенье "вырастет" и станет золотистого цвета.
15. Печенье "Гусиные лапки" готово! Кушайте, как только немного остынет. Приятного аппетита!
из Игрушки и куклы, ручной работы. Пермь - Нытва
ТЕГИ:
творог, печенье, Рецепт, гусиные лапки
Реклама
Комментарии
