-
История
Каким было советское молоко и как его покупали
Поскольку родилась я на закате СССР, трепетного отношения к советскому продовольствию я не испытываю. Хоть выросла я на базарных продуктах, уже в моем юношестве родители продукты покупали в супермаркете. Я обожаю фасованный обезжиренный творог, растительное молоко, готовые обеды из кулинарии и ржаные хлебцы. Тем временем мой папа вспоминает советское молоко, которое он уминал под хруст «настоящего» белого хлеба.
Родители убеждены, что в отличие от современных продуктов, молоко в Советском Союзе делалось из натурального сырья. А еще оно прокисало за день-два. И получалась простокваша, на которой можно было приготовить вкуснейшие оладьи. Жаль, что мне этого уже не испытать и не понять. Могу только пожить опосредованно воспоминаниями родных.
Каким было советское молоко и как его покупали
Молоко в Советском Союзе очень любили. Без всего можно было обойтись, а вот без молока и хлеба — никак. Такими насущными были в советских семьях эти продукты, что покупали их практически ежедневно. На молоке по утрам варили кашу, да и просто охотно пили, потому что вкусно.
Интересно, что раньше молоко обязательно кипятили: одни, чтобы убить бактерии, другие, чтобы повысить срок хранения. А еще отправляли в духовку и делали топленое молоко, сверху которого вкусная коричневая сладковатая корочка. Для многих это вкус детства.
Когда-то у нас дома валялся эмалированный бидон, который со временем мы за ненадобностью пожертвовали. Моего старшего брата в детстве с ним посылали за молоком в «молочный магазин» или к бочке на улице. При этом велели не спешить и смотреть под ноги. И обязательно деньги положить в карман, чтобы не было как в анекдоте, в котором сначала наливают молоко в бидон, а потом мальчик говорит, что деньги в бидоне.
Также советское молоко и молочные продукты продавались в стеклянной таре по 0,5 литра. Молоко стоило 28 копеек, из которых 15 копеек — стоимость бутылки. Ее затем мыли и сдавали в специализированных пунктах приема стеклотары. Эту часть я уже помню хорошо: ходила за братом, как хвостик, по дворам и помогала ему искать пустые бутылки. Он тогда уже был подростком, а мне было от силы года четыре. К тому времени стеклотара уже успела стать дефицитом. Если раньше можно было просто так купить бутылку молока, то тут требование пустой тары взамен стало обязательным.
А вы успели побегать с бидоном и походить на поиски пустой стеклянной тары? Поделитесь своим опытом в комментариях.
l.facebook.com
Комментарии
-
Знаменитости
«Брюнетка с короткой стрижкой»: В Сети не узнали обновленную Долину.
Недавно певица Лариса Долина наконец-то завела свой аккаунт в популярной социальной сети Инстаграм. Певица сразу же стала делиться новыми фотографиями со своими фанатами, чем вызвала бурю эмоций…
И было от чего.
Все мы привыкли видеть певицу со светлыми волосами, а тут на снимках предстала роковая брюнетка.
На Ларисе весьма смелые образы, платье с декольте, прозрачная кофточка с тату. В комментариях к фотографиям ее фанаты стали оставлять много комплиментов.
«В совершенно любом образе выглядит потрясающе», «Прекрасно! Лариса, вы как всегда выглядите чудесно», «Вам однозначно идет темный цвет волос! Вам удалось так скинуть все 25 лет, может даже больше» — это малая часть комментариев оставленные под фото. А вам понравился образ брюнетки, или все же блонд лучше?
killtime.su
Реклама
Комментарии
