Согласно определению Философского энциклопедического словаря «толерантность — терпимость к иного рода взглядам, нравам, привычкам. Толерантность необходима по отношению к особенностям различных народов, наций и религий. Она является признаком уверенности в себе и сознания надежности своих собственных позиций, признаком открытого для всех идейного течения, которое не боится сравнения с другими точками зрения и не избегает духовной конкуренции»

1) то что в трансплантологии есть термин "толерантность", не значит, что он взят оттуда. Это просто латинское слово, означающее "терпение, выносливость".

2) То, что тут выдается за описание термина "толерантность", на самом деле называется "иммунодефицит", и не имеет ничего общего общего с "толерантностью". 

3) Толерантностью, в иммунологии, называется игнорирование иммунной системой раздражителя. Это не всегда хорошо, но иногда очень нужно. Аллергические реакции происходят из-за отсутствия толерантности и могут стать причиной гибели организма из-за того, что иммунная система неадекватно реагирует на какой-нибудь в целом безвредный белок.

Итого, эта "мудрая мысль" состоит из прямого вранья и грубейшего откровенного передергивая. Иммунная система без толерантности - это анафилактический шок (и смерть) в течение нескольких минут, после выхождения из стерильного пузыря.