-
Рецепты
Кабачки по-корейски «улетают» первыми
Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит.
Если нарезали кабачки соломкой, так же режьте и другие овощи, присутствующие в закуске. Если же режете кабачки кружочками, тогда всё режьте кружочками. Так красивее.
Будет удобно и красиво, если вы используете тёрку для моркови по-корейски. Нарезав и перемешав все овощи для кабачков, обязательно дайте им постоять, чтобы маринад наполнил каждый кусочек неповторимым ароматом корейской кухни. Вкусная и острая закуска, пахнущая пряностями и травами, сделает вашу трапезу зимой намного аппетитнее. Кабачки по-корейски вызовут восторг даже с обыкновенной картошкой.
Ингредиенты:
- молодые крепкие кабачки – 2,5 кг;
- лук репчатый – 0,5 кг;
- морковь – 0,5 кг;
- сладкий перец – 5 штук среднего размера;
- чеснок – 200 гр;
- зелень разная (укроп, кинза, сельдерей, петрушка) – сколько хотите;
Ингредиенты для маринада:
- растительное масло – 1 стакан;
- сахар – 1 стакан;
- уксус 9% - 150 мл;
- соль – 2 столовые ложки;
- приправа для моркови по-корейски – 2 пачки.
Как готовить:
Для приготовления маринада достаточно просто перемешать его ингредиенты. Кабачки и морковку натираем на тёрке для моркови по-корейски или режем тоненькой соломкой. Измельченный чеснок и мелко нарубленную зелень перемешиваем со всеми овощами. Заливаем наше блюдо предварительно приготовленным маринадом, ещё раз перемешиваем и даём настояться 3-4 часа.
Затем раскладываем закуску в чистые сухие банки и стерилизуем: литровые банки полчаса, полулитровые – 15 минут. Всё. Закатать, дать остыть, не переворачивая банок. Хранить кабачки по-корейски можно и в кладовке, и в погребе.
из Рецепты 101cook
Вас также могут заинтересовать статьи по теме:
Низкокалорийная пицца из кабачков
Кабачки, запечённые с шампиньонами и помидорами под сыром
Зелёные спагетти из кабачков-цукини с креветками
Кабачковые рулетики
ТЕГИ:
кабачки, закуска, кабачки по-корейски
Комментарии
-
Юмор и Развлечения
8 признаков типичного русского туриста. Иностранцы Просто в бешенстве!
«Туристы из России поражают!» Признания заграничных путешественников, которым довелось столкнуться с россиянами на отдыхе.
Россияне вот уже много лет наряду с немцами и американцами занимают совсем не почетные первые строчки в различных рейтингах самых ужасных туристов. Причин тому масса.
В преддверии сезона отпусков мы собрали несколько самых раздражающих привычек русских туристов, вызывающих у иностранцев нервный тик. Возьмите на заметку, если вдруг решите провести отпуск за рубежом.
1. Мужчины приходят на ужин полураздетыми
Турист из Великобритании после поездки в Таиланд, пожаловался в отзыве на TripAdvisor :
У русских туристов такая привычка – они приходят вечером в ресторан с оголенным верхом. Ведь совсем неприятно за ужином смотреть на вспотевшие и красные тела!
2. Женщины одеваются слишком вызывающе
А вот по мнению участников опроса, проведенного сервисом Scyscanner, дамам из России было бы неплохо уяснить, что одеваться так, словно они рыщут по отелю и его окрестностям в поисках любовника – грубо и вульгарно.
3. Едят как последний раз в жизни
Пользователь TripAdvisor из Дании, посетивший Турцию, высказал такое мнение:
Они набирают столько еды, словно до этого несколько месяцев голодали. При этом в итоге не съедают все и после трапезы половину оставляют на тарелке.
Сокрушается по поводу манер за шведским столом и путешественник из Великобритании, отдыхавший в Болгарии:
Это поразительно, как можно набирать столько еды, которую ни за что не съесть за один присест?
4. Никогда не предлагают помощь
Все тот же вышеупомянутый турист из Дании продолжает делиться воспоминаниями:
На ужине наша семья села за стол, где не хватало стульев. И мы попросили у двух русских женщин, за столом которых было два лишних стула, одолжить нам их. Но они и не подумали помочь – заявили, что хоть на стульях не сидят, но все же не отдадут, так как на них должны покоиться их сумочки!
5. Лезут без очереди или занимают ее заранее
И тут же добавляет: Везде, где только возможно, русские туристы занимают очередь заранее. Ранним утром раскладывают на шезлонгах свои полотенца, а загорать приходят только часа через два. То же самое и со столами в ресторане – оставляют на стульях свои вещи (шляпу или что-то другое) и уходят по делам.
6. Напиваются и буянят
Туристка из Великобритании, отдыхавшая в Турции, сетует:
Они постоянно сидят у бара, пьют, ходят пьяными, ругаются между собой. А еще – прыгают в бассейн так, что всех окружающих окатывают водой с ног до головы!
7. Нагло пялятся и толкаются
Турист из Великобритании после посещения Турции пожаловался на TripAdvisor:
Туристы из России поражают своей манерой толкаться с другими людьми, а еще – пристально смотреть на заинтересовавшего человека, долго не отводя взгляд.
8. Скандалят и издеваются над персоналом
Туристка из Лондона возмущается:
Даже с очень вежливым персоналом отеля они умудряются обходиться грубо!
Ей вторит возмущенная путешественница с Украины:
Туристы из России измываются над сотрудниками отеля. При мне одна девушка приказывала официанту, обслуживавшему ее, улыбаться, говоря: “улыбайся, ты не улыбаешься, я тебе приказываю”.
Куда планируют отправиться россияне в этом сезоне
Велика вероятность, что этим летом европейцам не придется часто сталкиваться с шокирующими выходками путешественников из России.
Если верить результатам недавнего опроса ВЦИОМ, россияне резко перестали стремиться за границу и стали мечтать об отдыхе в Крыму. Желающих погреться под солнцем присоединенного полуострова уже достигло 36%. При этом два года назад их было всего 8 процентов.
Поздравляем, европейцы!
www.anews.com
Вас также могут заинтересовать статьи:
20 убойных шуток от Иосифа Сталина
Приколы про роды
9 причин, по которым каждому стоит уехать из России
Реклама
Комментарии ()
