-
Семья и дети
Самый маленький и классный бариста в мире
В Колорадо (США) варит кофе кроха-бариста. Малышу Адлеру три года. Навыками баристы он овладел, наблюдая за отцом Эндрю, работающим в городе Форт-Коллинс. Адлеру уже под силу всё – от приготовления капучино до заваривания кофе во френч-прессе. Но ещё больший восторг вызывают его комментарии во время работы.
Субтитры на русском языке включаются кнопкой
«СС» под видео.
из Youtube.comВас также могут заинтересовать статьи:
Превосходный кофе в лучших кафе мира
Почти все рецепты кофе в доходчивой картинке
Замечательная традиция из Неаполя – отложенный кофе
Комментарии
-
Рецепты
Обалденный летний творожный десерт с клубникой и кофе. Наслаждение!
Даже Тирамису проигрывает!
Приятного аппетита!
Ингредиенты на 4 стакана:
Клубника — 250 г
Небольшой лимон — 1 шт.
Яблочный сок с мякотью — 2 ст. л.
Небольшой апельсин — 1 шт.
Обезжиренный творог — 250 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Печенье (лучше с орехами) — 100 г
Крепкий охлажденный кофе — 4 ст. л.
Даже Тирамису проигрывает!
Клубнику моем, чистим и обсушиваем. Не крупную клубнику разрезаем пополам, крупную на четвертинки.
Выжимаем сок из лимона. Клубнику кладем в миску, поливаем яблочным и
лимонным соком, перемешиваем. Оставляем на 20 минут мариноваться.
Апельсин моем и насухо вытираем и натираем на мелкой терке цедру. Затем
апельсин разрезаем пополам и выжимаем сок из обеих половинок.
Разминаем творог вилкой, добавляем туда же апельсиновую цедру, ванильный
сахар и 1 ст. л. апельсинового сока. Хорошо перемешиваем.
Взбиваем творог венчиком и, постоянно взбивая, вливаем апельсиновый сок
так, чтобы масса стала однородной и имела консистенцию густой сметаны.
На дно стакана выкладываем кусочки печенья. Сверху поливаем кофе. Затем
заполняем стаканы творожной массой, чередуя ее с клубникой.
Coocook.me
Реклама
Комментарии
