Исследования показали, что яблоки позволяют выглядеть женщине моложе на целых 17 лет! При этом речь идет не только о кожном покрове, но и об остальных системах организма. Из-за яблок кожа постепенно начинает "освобождаться" от влияния свободных радикалов.

Содержащиеся в плодах вещества замедляют процессы окисления в человеческом организме. Данный результат достигается благодаря флавоноидов и полифенолов, которыми изобилуют яблоки.

Тем временем исследователи Университета Нью-Йорка обнаружили, что употребление только одного свежего яблока каждый день помогает снизить в значительной степени угрозу возникновения раковых заболеваний.

Несколько необычных фактов о яблоках:

• Самым любимым фруктом древних греков и римлян было яблоко.
• Снимать кожуру с яблок не очень полезно. Дело в том, что именно в ней содержится полезная для нашего организма клетчатка (две трети) и антиоксиданты.
• Чтобы сделать один литр яблочного сидра, необходимо взять 36 яблок.
• Человечество знает и использует в качестве еды яблоки еще с 6500 года до н.э. – об этом свидетельствуют археологические раскопки.
• Яблоня-долгожительница растет в Америке, в Манхэттене. В далеком 1647 году ее посадил в своем саду Петр Стювенсант. И по сей день яблоня дает плоды.

• Первый сорт яблок, который был в 1647 году экспортирован из Америки, назывался «Ньютон Пиппин».
• Ведущим мировым производителем яблок является Китай. На втором месте – Соединенные Штаты Америки.
• Разные сорта яблок имеют разное количество семян.
• Государственным цветком американского штата Мичиган является цвет яблони.
• Соединенные Штаты Америки выращивают около двух с половиной тысяч сортов яблок.

• Яблоко средних размеров содержит около 80 калорий.
• В одном яблоке около пяти граммов клетчатки.
• Интересные факты о яблоках касаются их состава. Так, четверть их массы – это воздух. Именно поэтому яблоки не тонут в воде.
• Со среднего размера яблони можно собрать 20 ящиков яблок.
• Интересный факт: если посадить сто яблонь из семян одного деревца, они будут совершенно разными.

из Факты о ЕДЕ